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Produktionsleitung (m/w/d) für die speisenversorgung

Leverkusen
Klinikum Leverkusen
Produktionsleitung
Inserat online seit: 15 April
Beschreibung

Wir suchen zur Verstärkung eine


Produktionsleitung (m/w/d) für die Speisenversorgung

zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit.

* Steuerung und Organisation der Produktionsprozesse
* Weiterentwicklung von Rezepturen und praxisnahe Speiseplangestaltung
* aktive Mitgestaltung effizienter und moderner Küchenabläufe
* Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität im Tagesgeschäft
* Einhaltung und Weiterentwicklung der Qualitäts- und HACCP-Standards
* enge Zusammenarbeit mit dem Leitungsteam für reibungslose Abläufe
* eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
* idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
* Erfahrung in strukturierter Verpflegung – egal ob in der Gastronomie, Hotellerie, im Care oder Catering
* Organisationstalent und ein gutes Verständnis für Produktionsabläufe
* selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Teamfähigkeit sowie ein professionelles und sicheres Auftreten
* Einsatzbereitschaft für geregelte Schichtzeiten und gelegentliche Wochenenddienste
* planbare und geregelte Arbeitszeiten im Vergleich zur klassischen Gastronomie
* frühzeitige Dienstplanung für mehr persönliche Freizeit und Verlässlichkeit
* regelmäßig freie Wochenenden nach Dienstplanung
* attraktive Vergütung über dem Tarifniveau
* krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
* Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
* strukturierte Abläufe und ein professionelles Arbeitsumfeld
* ein kollegiales Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
* enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit innerhalb des Unternehmens
* ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)
* exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits
* eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten
* Möglichkeiten zur Entfaltung Ihres Entwicklungspotenzials
* einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr
* Als Teil unseres betrieblichen Gesundheitsangebots stellen wir Ihnen eine Mitgliedschaft bei Urban Sports mit stark vergünstigten Konditionen zur Verfügung - für vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten in ganz Deutschland.

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