Als Junior Buyer Obst und Gemüse suchen wir jemanden, der Verantwortung übernehmen und hohes Kommunikationsvermögen besitzt. Das Einkaufen von Lebensmitteln ist dein Ding? Gemeinsam setzen wir Produktideen um und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten.
Aufgaben
* Verantwortung für einzelne Artikel aus der Warengruppe Obst und Gemüse, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
* Sicherstellung der optimalen Logistikprozesse für die bestmögliche Frische
* Durchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten gemeinsam mit erfahrenen Kollegen
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
* Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellen
* Schnittstellenarbeit mit den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR usw.