1. Würzburg, Deutschland
2. Startdatum: ab sofort
3. Deutsche Bahn AG
4. Kundenservice und Gastronomie
5. Vollzeit/Teilzeit (Befristet)
6. Job-Ref.: 540690
7. Fachkraft
Besuche diese Stellenanzeige online über den QR-Code und bewirb dich! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch (w/m/d) vorerst befristet für 2 Jahre für die Deutsche Bahn AG am Standort Würzburg.
Deine Aufgaben:
8. Du erarbeitest Rezepturen und Kalkulationen von Speiseplänen entsprechend den aktuellen Vorgaben
9. Zudem übernimmst du die Zubereitung der Speisen
10. Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst du sicher
11. Du bist für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung im Casino, sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen zuständig
12. Die Überwachung und Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen gehören zu deinem Aufgabenbereich
13. Du löst Warenbestellungen aus, kontrollierst die Ware und den Lieferschein bei Wareneingang und führst die Inventur ordnungsgemäß durch
14. Die Säuberung des Arbeitsplatzes/-raumes, Küchenbereiches, Ausgabebereiches und der Arbeitsmittel unter Einhaltung des Reinigungs- und Desinfektionsplanes sowie der aktuellen Hygienerichtlinien fällt ebenfalls in deinen Zuständigkeitsbereich
Dein Profil:
15. Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie über mehrjährige Berufserfahrung
16. Kenntnisse in der Betriebsführung bringst du ebenfalls mit
17. Du bist computeraffin und bringst idealerweise Kenntnisse in HACCP / Lebensmittelhygiene mit
18. Dich zeichnen eine hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit aus
19. Wirtschaftliches Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich
20. Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und dir liegt es, flexibel zu arbeiten
21. Bereitschaft zu bedarfsorientierter Arbeitszeit und Schichtarbeit rundet dein Profil ab
Das ist uns wichtig:
Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.