Das bieten wir
* attraktive tarifliche Vergütung nach Tarifvertrag
* umfassende Angebote im Bereich Gesundheitsmanagement
* betriebliche Altersvorsorge
* individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die hausinterne Academy
* vergünstigtes Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr
Worauf Du Dich immer bei persona service verlassen kannst:
* 50 € monatlich geschenkt für Deine Mobilität je nach Stelle, z. B. für das Deutschlandticket uvm.
* Prämien sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* kostenlose Nachhilfe für Deine Kinder auf der Lern- & Nachhilfeplattform Ubimaster
* zahlreiche Shopping-Rabatte bei namhaften Marken über unser corporate benefits Programm
* exzellente persönliche Betreuung und regelmäßige Feedbackgespräche
* vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
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Stellenbeschreibung
* Du übernimmst die Bearbeitung sämtlicher Materialanforderungen im F & B- sowie im Non Food Bereich und steuerst eigenständig die Disposition aller relevanten Artikel
* zudem bist Du verantwortlich für die Durchführung von nationalen Ausschreibungen sowie Preisverhandlungen und begleitest den gesamten Prozess kompetent bis hin zur finalen Auftragsvergabe
* weiterhin betreust Du die Gestaltung von Verträgen und wirkst aktiv bei der Erschließung neuer Beschaffungsmärkte sowie der Gewinnung von neuen Lieferant:innen für das Unternehmen mit
* die Bearbeitung der Bestellungen und Auftragsbestätigungen gehört ebenfalls zu Deinen Aufgaben, wobei Du die Terminverfolgung stets zuverlässig im Blick behältst und die Bestände optimierst
* im Rahmen Deiner Tätigkeit unterstützt Du die Analyse von Warengruppen sowie Artikelstämmen und erstellst detaillierte Auswertungen bezüglich des Absatzes und der erzielten Umsätze im Verantwortungsbereich
* abschließend verantwortest Du die gesamte Korrespondenz sowie die Prüfung der Eingangsrechnungen und fungierst als wichtiges Bindeglied zwischen der Einkaufsabteilung und der internen Warenwirtschaft
Anforderungen
* Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung als Kaufmann für Büromanagement (m/w/d), Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) oder Hotelkaufmann (m/w/d)
* zudem verfügst Du über fundierte Berufserfahrung im Einkauf der Gastronomie oder Hotellerie und kennst Dich bestens mit den spezifischen Anforderungen der Branche und Märkte aus
* Deine sicheren Kenntnisse in den gängigen MS Office Produkten, insbesondere in Excel sowie in SAP und modernen Warenwirtschaftssystemen zeichnen Dich für diese Vakanz besonders aus
* Du verfügst über Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau in Wort und Schrift sowie eine klare Ausdrucksweise für die tägliche Kommunikation mit den Lieferant:innen und internen Fachbereichen
* weiterhin bringst Du ein hohes Maß an Verhandlungsgeschick und Teamgeist mit und überzeugst durch Deine ausgeprägte verbale sowie schriftliche Kommunikationsfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
* abschließend bist Du absolut zuverlässig sowie flexibel und arbeitest jederzeit selbstständig, verantwortungsbewusst sowie mit einer sehr strukturierten Arbeitsweise innerhalb Deines motivierten Teams
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