Jobbeschreibung
Produktionsleiter Bäckerei (m/w/d)
Im Auftrag unseres Kunden, einer traditionsreichen und gleichzeitig modernen Handwerksbäckerei in Münster mit über siebzigjähriger Erfahrung, suchen wir einen verantwortungsstarken Produktionsleiter (m/w/d) in Vollzeit. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit, die das Bäckerhandwerk von Grund auf beherrscht, Produktionsprozesse strukturiert steuert und höchste Qualitätsansprüche in der Backstube sicherstellt. Im Mittelpunkt dieser Position stehen die fachliche Leitung der Produktion, die Organisation des Teams sowie die Weiterentwicklung des Sortiments.
Ihre Vorteile als Produktionsleiter (m/w/d):
* Vergütung: übertarifliche Leistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie attraktive Zuschläge (u. a. 50 % Sonn- und Feiertagszuschlag)
* Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte auf das gesamte Sortiment und zusätzliche Benefits
* Sicherheit: krisensicherer Arbeitsplatz bei einem etablierten Marktführer in Münster
* Einarbeitung: strukturierte und intensive Einarbeitung durch erfahrene Kollegen
* Arbeitsumfeld: wertschätzendes, kollegiales Team mit kurzen Entscheidungswegen
* Gestaltungsspielraum: verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Einfluss auf Produkte, Qualität und Prozesse
Ihre Aufgaben:
* Gesamtverantwortung für die Produktion und Sicherstellung handwerklicher Qualitätsstandards
* Planung, Steuerung und Optimierung aller Produktionsabläufe (Teigführung, Backzeiten, Kapazitäten, Mengenplanung)
* Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Backstuben-Teams
* Einhaltung und Dokumentation aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP)
* Entwicklung neuer Produkte sowie Optimierung bestehender Rezepturen
* Enge Abstimmung mit Geschäftsführung, Verkauf, Einkauf und Lager
Ihr Profil:
* Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d) mit Meistertitel
* Erfahrung: mehrjährige Berufserfahrung in der Herstellung hochwertiger Backwaren und Feingebäcke, idealerweise mit Verantwortlichkeit in der Produktion
* Fachkenntnisse: ausgeprägtes Verständnis für handwerkliche Herstellungsprozesse, Teigführung und Qualitätsstandards
* Führungskompetenz: nachweisliche Erfahrung in der Leitung von Teams, klare Kommunikation und strukturierte Arbeitsweise
* Persönlichkeit: verantwortungsbewusst, organisationsstark, durchsetzungsfähig und belastbar – insbesondere in Stoßzeiten
* Region: idealerweise wohnhaft im Großraum Münster oder bereit, in diese Region zu pendeln bzw. umzuziehen
Ihr nächster Karriereschri
Nutzen Sie diese Chance, eine zentrale Schlüsselposition in einer etablierten Handwerksbäckerei zu übernehmen und Ihre Expertise im Produktionsbereich voll einzubringen. Sie erwartet ein wertschätzendes Umfeld, in dem Qualität, Handwerk und langfristige Zusammenarbeit im Vordergrund stehen.
Ihr Ansprechpartner:
Aramaz Digital GmbH – Ihr spezialisierter Digital Recruiting Partner für den Mittelstand
Kontakt: Matthias Janko ,📞 +49 521 999 897 417
#102348223
#104561246
Stellenanforderungen
Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d) mit Meistertitel
* Erfahrung: mehrjährige Berufserfahrung in der Herstellung hochwertiger Backwaren und Feingebäcke, idealerweise mit Verantwortlichkeit in der Produktion
Mit wenigen Klicks zum
Traumjob auf JetztJob
Ob in der Metall- oder Bauindustrie, im IT-Bereich, Bank- oder Finanzsektor, im Mittelstand, Einzel- oder Großhandel, Gesundheits- und Sozialwesen, in Rechts- und Steuerberatung, öffentlichem Dienst oder der Lebensmittelindustrie: Erlebe sinnstiftende Aufgaben – finde jetzt deinen Traumberuf und leg los!
Schnell
Nur ein paar Minuten – länger dauert es nicht, alles Nötige für deine Bewerbung zusammenzustellen. Ohne Anschreiben & Lebenslauf!
Einfach
Im Handumdrehen bekommst du Jobs angeboten, die genau zu deinen Interessen und Fähigkeiten passen. Die Auswahl der Arbeitgeber erfolgt durch uns!
Kostenfrei
Wir bringen talentierte Kandidaten und Top-Arbeitgeber zusammen. Es gibt keine versteckten Kosten oder Abomodelle. Du musst nichts bezahlen!