Süßwarenproduktionsleiter
Wir suchen einen erfahrenen Produktionsleiter für unsere Süßwarenproduktion in Berlin. Als Teil des Teams wirst du für die Anleitung der jeweiligen Schicht, die Bereitstellung von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien sowie die Lenkung der Einhaltung von Rezepturen und Fertigungsvorschriften verantwortlich sein.
* Anleitung der jeweiligen Schicht
* Bereitstellungsplanung von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien
* Lenkung der Einhaltung von Rezepturen und Fertigungsvorschriften
* Absicherung der Bereitstellung des benötigten Verpackungsmaterials
* Überprüfung der Halbfertig- u. Fertigerzeugnisse (Inprozesskontrolle)
* Absprache über den technischen Zustand der Anlagen mit dem Bereich Technik (Umrüstung, Ausbau, Reparaturen)
* Dokumentation von Produktionsergebnissen
* Unterstützung bei Pausenablösung
Ihr Profil sollte folgende Voraussetzungen erfüllen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bzw. Süßwarentechnik oder vergleichbare Aus-/Weiterbildung
* Berufserfahrung in vergleichbarer Position
* Branchenkenntnisse aus der Lebensmittelindustrie oder Pharmazie
* Bereitschaft zu Schichtarbeiten, auch an Wochenenden & Feiertagen
* Sicherer Umgang mit MS Office, SAP
* Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise, Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft
* Eigenverantwortliche, vorausschauende, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise