Vollzeit (39 Std.) / Ramstein / Eingruppierung: A(H)2-6 1 / befristet für ein Jahr 2 Dienststelle: 786 Force Support Squadron Speisen vorbereiten und zubereiten: Zutaten vorbereiten, z.B. waschen oder schneiden, Mise en Place (Bereitstellen der Zutaten, Öle, Gewürzeund Kochutensilien) je nach zugeteiltem Posten in der Küchenbrigade alle warmen und kalten Speisen zubereiten, z.B.Fleischgerichte, Grillgerichte, Fischgerichte und Soßen, Pizzen, warme Beilagen, Suppen, Salate und anderekalte Beilagen, Süßspeisen und Gebäck spezielle Hygienevorschriften in der Küche anwenden und ihre Einhaltung überwachen Arbeiten an der Grillstation und an der Sandwich Bar Speisen anrichten und an das Bedienungspersonal ausgeben: Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren Vollständigkeit der Gerichte und Übereinstimmung mit dem Speiseplan prüfen Ausgeben der Speisen an der Essensausgabe Arbeitsplatz aufräumen und reinigen: Küche und Spezialräume, Arbeitsmittel und Maschinen reinigen und pflegen bzw. entsprechende Tätigkeiten veranlassen und überwachen Küchenabfälle fachgerecht entsorgen, dabei vor allem biologische Abfälle und Verpackungsmüll trennen Ausbildung zum Koch (m/w/d) plus 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung oder 8 Jahre einschlägigeBerufserfahrung Gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Sie müssen in der Lage sein, Rezepte zu lesen und zuverstehen, die nur in englischer Sprache zur Verfügung gestellt werden Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten (Wechselschicht, Wochenend- und Feiertagsarbeit) Bereitschaft zu regelmäßigem Heben und Tragen von von Gewichten bis zu 18 Kg Um die beruflichen Anforderungen zu erfüllen, müssen Köche kontinuierlich mit der Entwicklung derTechnologie Schritt halten sowie die erforderlichen technischen Kenntnisse und Fähigkeiten durch ständigesLernen aufrecht erhalten Sie werden bei uns nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen im Rahmen des TV AL II vergütet, dadurch kommen Sie zusätzlich in den Genuß von Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einer betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen Profitieren Sie von unseren internen Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten, wodurch Sie die Möglichkeit haben sich beruflich weiterzuentwickeln Erleben Sie den amerikanischen "Way of Life" in einem internationalen und inklusiven Arbeitsumfeld Als Teil unserer Air Force-Familie wird aus der amerikanischen Tradition Thanksgiving auch für Sie ein Feiertag. Sie erhalten durch Arbeitszeitumverteilung zusätzlich neun freie Tage 3 1 Die Stelle ist als A(H)2-6 eingestuft: € 3.190,64 2 Das Gesetz über Teilzeitarbeit und befristete Arbeitsverträge (TzBfG) untersagt die Wiedereinstellung ehemaliger Beschäftigter oder die Umsetzung derzeit Beschäftigter in befristete Stellen ohne sachlichen Grund 3 Je Dienststelle kann diese Regelung variieren