Einleitung
Operativer Einkauf von Lebensmitteln ist dein Ding? Dann wird dir dieser Job schmecken! Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus. Auf der Zunge zergehen lassen kannst du dir auch unsere Arbeitsbedingungen, schließlich sind Teamwork, Kommunikation auf Augenhöhe und viel Eigenverantwortung die Hauptzutaten unseres Teamerfolgs.
Deine Aufgaben
Du gestaltest deine Warengruppe Feinkost unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.
… konkret heißt das:
Verantwortung für die internationale Gestaltung deines Sortiments, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl Sortiment zukunftssicher aufzustellen
Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.
Dein Profil
Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb, idealerweise in der Lebensmittelbranche
Expertise und Affinität für Feinkost
Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten
Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung
Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Senior Buyer (m/w/d)