Inserat online seit: 28 April
Aufgaben der Stelle
In der Diakonie Freistatt von Bethel im Norden bieten wir für unser Pflegezentrum Kirchdorfer Heide am Standort Kirchdorf zum 01.08.2026 einen praktischen Ausbildungsplatz zum Koch/ zur Köchin (m/w/d) an. Dies beinhaltet die praktische Ausbildung in der Gemeinschaftsverpflegung (Pflegeheim) sowie ein zweimonatliches Praktikum pro Jahr in einem gastronomischen Unternehmen. In unserer Einrichtung leben 68 Bewohnerinnen und Bewohner in einer familiären Atmosphäre, die Zubereitung der Verpflegung erfolgt in offenen Wohnküchen.
Praktische Ausbildungsinhalte:
Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und FischHerstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und MassenPlanen von Arbeitsabläufen in der KücheBeschaffen, Annehmen und Einlagern von WarenErmitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und PreisenNachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und RessourcenHygiene und DokumentationErarbeitung von MenüvorschlägenArbeiten im TeamAnleiten und Führen von MitarbeitendenDas wünschen wir uns von Dir:
Voraussetzung ist mindestens ein vorliegender HauptschulabschlussSprachniveau mindestens B2Vorhandene Mobilität zum ArbeitsplatzErforderlich ist eine Anmeldung bei der BBS 2 (Berufsschule Gastronomie Hannover)Grundsätzlich Spaß an diesem Beruf, sowie Kreativität und handwerkliches GeschickEin ausgeprägter Geschmackssinn, Sorgfalt und kulinarische NeugierStressresistenz und eine gewisse körperliche FitnessWarum Du bei uns genau richtig bist:
Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit einem vielfältigen und spannenden AufgabenspektrumAttraktive Vergütung nach AVR DD sowie zusätzliche Altersvorsorge und JahressonderzahlungGünstiges DeutschlandticketJob oder Fahrradleasing mit Arbeitgeberzuschuss (je nach Wahl)Hansefit-Mitgliedschaft: Zugang zu einem vielfältigen Sport- und Wellness-Angebot mit ArbeitgeberzuschussWeiterbildungsmöglichkeiten und gute Entwicklungschancen sowohl beruflich als auch persönlichAttraktive Arbeitsbedingungen in einem sehr großen diakonischen Träger sozialer EinrichtungenZertifizierung durch das Evangelische Gütesiegel Familienorientierung mit zahlreichen familienfreundlichen Angeboten: Unterstützung bei der Pflege von Angehörigen (Beratung, Suche nach Pflegeplätzen) Flexible Arbeitszeiten zur besseren Vereinbarung von Familie und Beruf Sozialberatung bei beruflichen oder privaten Belastungen Und vieles mehr! Weitere Gründe für Deine Bewerbung findest Du Werde Teil unserer Gemeinschaft.
Wir freuen uns über Deine christliche Werteorientierung und Deine Bereitschaft, die diakonische Ausrichtung unserer Arbeit aktiv mitzugestalten.
