Dir ist Zusammenhalt wichtig? Perfekt – uns auch. Jede zweite Woche bei unserem Mitarbeiter-Brunch stärken wir unsere Teambindung. So ist jede und jeder bereit mitanzufassen, falls es mal eng werden sollte – da teilt auch mal der Haustechniker das Essen an unsere Bewohnerinnen und Bewohner aus.
Deine Gedanken sind uns wichtig. Bei unserer Ideenbörse sind deine Verbesserungsvorschläge herzlich willkommen, denn nur gemeinsam können wir uns bestmöglich weiterentwickeln.
Du trägst entscheidend zur Gesundheit und zum Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner bei. Wir freuen uns auf die schmackhaften Ergebnisse deiner Arbeit!
* HACCP konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken
* Planung von Speisenfolgen insbesondere für spezielle Anlässe und Einrichtungsfeste
* Anleitung von zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen)
* Feststellung von benötigten Waren unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und saisonalen sowie regionalen Gegebenheiten
* Übernahme von Verantwortung für die Reinigung der Küche und Spezialräume
* Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
* Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
* Kenntnisse in MS-Office
* Interesse an einem breitem Speisenspektrum (HACCP konform – Alltag bis Festmahlzeiten)
* Freude an Teamarbeit
* Als Arbeitgeber, der Vielfalt schätzt, begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung und berücksichtigen diese mit besonderer Aufmerksamkeit.
*Wir legen Wert auf Lesbarkeit. Die Abkürzung 'w/m/d' bedeutet für uns, dass wir alle Menschen einbeziehen.
Wir bitten von Vermittlungsvorschlägen abzusehen, da wir derzeit keine externen Unterstützungen für die Besetzung dieser Position benötigen.
Echternstraße 46-49, 38100 Braunschweig
DOREA FAMILIE Braunschweig
Einrichtungsleitung
Silke Schwichtenberg-Fuchs
t.: 0531 4804-499
e.: @email