Produktionsleiter / backstubenleiter (m/w/d)

Wir sind ein familiengeführtes Traditionsunternehmen, das seit über 60 Jahren für höchste Qualität in Franken steht. Mit unseren mehreren Filialen begegnen wir unseren Kunden täglich mit einem klaren Qualitätsversprechen: Backwaren nach traditionellen Rezepten, Rohstoffe direkt aus der Region und echtes handwerkliches Geschick.

Um unser Team in der Backstube optimal zu führen und unsere hohen Standards weiter auszubauen, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Produktionsleiter (m/w/d) mit der Option einer zukünftigen Unternehmensbeteiligung.

Das sind Ihre Aufgaben als Produktionsleiter:

• Leitung & Mitarbeit: Sie steuern die Backstube und packen im Tagesgeschäft aktiv mit an.
• Planung: Sie erstellen Dienst- sowie Produktionspläne und sichern die Termintreue.
• Innovation: Sie entwickeln Rezepturen weiter und planen saisonale Sortimente.
• Teamführung: Sie sind führen Ihr Team effizient und Schnittstelle zum Verkauf.
• Qualität: Sie garantieren höchste Standards und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Das bringen Sie mit:

• Meisterprüfung als Bäcker (m/w/d).
• Berufserfahrung in einer Führungsposition, idealerweise als Produktionsleiter*in oder Backstubenleiter*in.
• Unternehmerisches Denken.
• Leidenschaft für das echte Bäckerhandwerk und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Einen kooperativen Führungsstil und Freude an der Arbeit im Team.

Wir bieten Ihnen gerne:

• Angenehmes, familiäres Arbeitsumfeld
• Team aus langjährigem Fachpersonal
• Attraktive Vergütung
• Möglichkeit einer Betriebswohnung
• Mögliches Dienstfahrzeug
• Option einer zukünftigen Unternehmensbeteiligung
• Chance auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung

Werden Sie als Leiter*in der Produktion Teil unserer Erfolgsgeschichte!

Sie sind bereit, Verantwortung zu übernehmen und das Bäckerhandwerk in Franken aktiv mitzugestalten? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!