Sie arbeiten in zuverlässigen Arbeitszeiten zwischen
6.00 Uhr und 15.00 Uhr in der Gemeinschaftsverpflegung
auf dem
Waldhof Templin. Gemeinsam mit Ihrem
Team aus 12 Kolleg*innen
stellen Sie sicher, dass unsere
Bewohner*innen, Schüler*innen und externen Gäste
täglich bestens versorgt werden. Zu Ihren Aufgaben zählt die
Zubereitung der angebotenen Speisen
sowie die damit verbundene Sicherstellung der
Präsentation, der Ausgabe, des Verkaufs
und der
Auslieferung. Sie
unterstützen das Küchenteam im Alltagsgeschäft
und gestalten Buffets und Cateringangebote mit. Sie haben die Themen
Arbeitssicherheit und HACCP-Richtlinien
jederzeit im Blick und setzen sie konsequent um. Sie arbeiten
kostenbewusst, sichern die vorschriftsmäßige Annahme und die
Lagerung
und übernehmen die
Dokumentation.