Köchin (m/w/d)
Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.
Arbeitgeber: Augustinum Braunschweig
Stellenart: Stelle für Fachkräfte
Arbeitsfeld: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof
Stellenumfang: Vollzeit
Arbeitsort: Am Hohen Tore 4a, 38118 Braunschweig
Voraussetzung Konfession: Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.
Ihre Aufgaben
* Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
* Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
* Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
* Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
* Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
* Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation
Ihr Profil
* Ausbildung als Koch (m/w/d)
* Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
* Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
* Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
* Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
* Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
* Gute Kommunikationsfähigkeit
Ihre Vorteile
* Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
* Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
* Feiern und Betriebsausflüge
* Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
* Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)
* Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
* Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
* Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
* Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
* Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
* Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31\. Dezember)
Kontakt
Augustinum Braunschweig
Am Hohen Tore 4a
38118 Braunschweig
Deutschland
bewerbung@augustinum.de +49 531 808115
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