Inserat online seit: 21 April
Aufgaben der Stelle
Der Finkenkrug ist seit mehr als 50 Jahren eine Institution im Duisburger Nachtleben. Er bietet über 300 verschiedene Bier- und Getränkesorten an und ist somit als die Studentenkneipe mit dem größten Bierangebot im Ruhrgebiet bekannt. Auch kulinarisch hat er einiges zu bieten. Von klassischen Gerichten, über vegane und vegetarische Angebote, bis hin zu einer wechselnden Wochenkarte. Der Fokus liegt auf hochwertigen Produkten und frischer Zubereitung ohne viel Convenience.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben- Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Küchenpostens
- Organisation des Mise-en-Place
- Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Warenbestellung und Kontrolle
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Speisekarten und Menüs
- Führungsverantwortung übernehmen
Profil- eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Berufserfahrung
- Führungsqualität
- Bock auf ein junges Team
- sorgfältige und organisierte Arbeitsweise
- gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Wir bieten- sicherer Arbeitsplatz
- hohe Flexibilität bei der Schichtplanung
- Rücksicht auf Work Life Balance
- flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- aktives Mitwirken bei der Weiterentwicklung der Küche
- regelmäßige Team-Events
- angemessene Vergütung
- faires Trinkgeldsystem
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