1. Riedstadt
2. Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
3. Vollzeit
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Das sind wir
Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit freundlicher Beratung und ganzheitlichen Konzepten. Weil uns Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen ist, steht es im Fokus unseres Handelns. Wir freuen uns immer, Kolleginnen und Kollegen zu finden, die diese Einstellung mit uns teilen: Handeln. Gerne mit Genuss.
Ihre Aufgaben
4. Verantwortung für die Auswahl und Steuerung von Lieferanten in enger Abstimmung mit dem Einkauf
5. Sortimentsgestaltung und -entwicklung für Fleisch, Geflügel und Wurstwaren-exakt ausgerichtet auf die Bedürfnisse unserer vielseitigen Kundengruppen
6. Entwicklung und Umsetzung von Vermarktungs- und Werbekonzepten
7. Preisgestaltung sowie Kalkulation der Verkaufspreise
8. Budgetverantwortung im Rahmen der definierten Zielvorgaben für Umsatz und Rohertrag
9. Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Einkauf und den verantwortlichen Führungskräften unserer Cash & Carry-Märkte
10. Beobachtung und Analyse der Markt- und Beschaffungsentwicklung
11. Mengenplanung und Sicherstellung der Warenverfügbarkeit
12. Festlegung der Qualitätsstandards und die Absicherung der Warenqualität
13. Entwicklung von Produktinnovationen
Ihr Profil
14. Ausgewiesene Fachkenntnisse im Bereich Fleisch, Geflügel und Wurst – idealerweise mit beruflicher Erfahrung im Einkauf, Sortimentsmanagement oder im Verkauf
15. Leidenschaft für Kulinarik, Qualität und das Kochen
16. Gutes Gespür für Kundenbedürfnisse aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
17. Erfahrung im Lebensmitteleinzel- oder Großhandel
18. Betriebswirtschaftliches Verständnis und analytisches Denkvermögen
19. Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft und Begeisterung für hochwertige Produkte
20. Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
21. Erfahrung im Umgang mit MS Office Anwendungen und Warenwirtschaftssytemen
Wir bieten
Gestaltungsmöglichkeiten im eigenen Wirkungsfeld
Teamorientiertes Arbeitsklima
Mitarbeiterrabatte
Persönliche Weiterentwicklung durch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Firmenwagen
Firmenlaptop
Firmenhandy
Möglichkeit für Mobiles Arbeiten
JobRad
30 Tage Jahresurlaub
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.