Bei PROKOPP Personaldienstleistungen GmbH steht der Mensch im Vordergrund ! Ganz gleich, welche Qualifikation oder Ausbildung Du hast: Wir finden den Job, der zu Dir passt! Ab sofort suchen wir für unseren Kunden in Alzey im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung und der Option auf Übernahme folgende Position: Koch (m/w/d) Was Dich erwartet: Du bereitest Lebensmittel nach Rezeptur und Produktionsplan zu – vom Rohprodukt bis zum fertigen Erzeugnis Du sorgst dafür, dass Qualität, Hygiene und Sicherheit jederzeit eingehalten werden Du kontrollierst Gewichte, Zutaten, Prozesse und Haltbarkeiten Du führst Qualitäts- und sensorische Prüfungen durch und dokumentierst die Ergebnisse Du lagerst Roh-, Halb- und Fertigwaren fachgerecht Du richtest unsere Produktionsanlagen ein und bedienst sie (z. B. Kochkessel, Bratstraße, Combidämpfer, Abfüllanlagen) Du wiegst Zutaten ab, beschriftest Komponenten und stellst alles für die Produktion bereit Du hältst deinen Arbeitsplatz, Geräte und Anlagen sauber und desinfiziert Du unterstützt Kolleg:innen, leitest Mitarbeitende an und behältst die Arbeitsabläufe im Blick Du wirkst bei der Personal- und Materialplanung sowie bei Inventuren mit Du arbeitest mit unseren Produktions- und Informationssystemen Bei Abweichungen oder Störungen reagierst du selbstständig und leitest Maßnahmen ein Du kümmerst dich um Abfalltrennung und Entsorgung Du bereitest die Mitarbeiterverpflegung mit zu Was Du mitbringen solltest: Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Metzger, Bäcker oder Konditor (m/w/d) – alternativ mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion Gute Kenntnisse in Arbeitsabläufen, Hygiene- und Qualitätsvorgaben sowie im Umgang mit Produktions- bzw. EDV-Systemen Führerschein Klasse B Teamgeist und die Fähigkeit, dich durchzusetzen, wenn es drauf ankommt Organisationstalent sowie ein gutes Gespür für Abläufe und Prioritäten Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität im Arbeitsalltag Erfahrung oder Interesse daran, Kolleg:innen anzuleiten Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Bereitschaft zur Schichtarbeit im festen 3-Schicht-System (Früh-, Spät- und Nachtschicht, inkl. Sonntage – keine Teildienste) Ausbildung als betrieblicher Ersthelfer ist ein Plus Wir bieten Dir: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag bei PROKOPP Personaldienstleistungen GmbH Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten Attraktive Branchenzuschläge Hohe Chancen auf eine spätere Übernahme durch den Kunden Anteilige Erstattung der Fahrkosten Kurze Arbeitswege Weihnachts- und Urlaubsgeld Intensive und persönliche Betreuung durch unser Team Bereitstellung von persönlicher Schutzausrüstung