Stellendetails zu: Koch / stellv. Küchenleitung (m/w/d)
* Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in/Bachelor Professional in Wirtschaft
Stellenbeschreibung
Die Dienste für Soziale Einrichtungen (DSE), eine Tochtergesellschaft Mission Leben, sorgt für Verpflegung und Reinigung in unseren Altenpflegeeinrichtungen.
Mission Leben ist ein gemeinnütziges Unternehmen im Verbund der Diakonie. Rund 2.500 Mitarbeitende unterstützen in 40 Einrichtungen in Hessen und Rheinland-Pfalz Menschen mit Pflegebedarf, mit Behinderung oder in sozialen Notlagen sowie Kinder und Jugendliche.
Ihre zukünftigen Aufgaben
* Sie bereiten warme und kalte Mahlzeiten nach Rezeptur zu
* Sie verantworten die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Sie erstellen alters- und krankheitsgerechte Speisepläne und stimmen den Wareneinkauf ab
* Sie unterstützen als stellvertretende Objektleitung unsere Objektleitung bei allen anfallenden Tätigkeiten
* Sie leiten in diesem Fall das Küchen- und Reinigungsteam
Das bringen Sie mit
* eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Köchin, Diätassistent in oder Hauswirtschafterin
* Erfahrung im Großküchenbereich bzw. in der Gemeinschaftsversorgung von Vorteil
* Fähigkeit zur Organisation, Strukturierung und Kontrolle von Arbeitsabläufen
Wir bieten Ihnen
* Ein positives Arbeitsklima mit gegenseitiger Unterstützung, in dem Teamarbeit großgeschrieben wird
* Einen krisensicheren Arbeitsplatz, der Ihnen Stabilität und Sicherheit bietet
Marktgerechte Vergütung
* 39 Stunden, die sich gut mit Ihrem Alltag vereinbaren lassen, und in der Regel haben Sie spätestens um 15 Uhr Feierabend
* Kostenfreie Arbeitskleidung sowie deren Reinigung - Sie müssen sich um nichts kümmern!
* Eine jährliche Sonderzahlung im November als zusätzliches Dankeschön
* Ein vergünstigtes Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise zu Ihrem Arbeitsplatz
* Fahrradleasing mit EURORAD
* Corporate Benefits®: attraktive Rabatte auf Markenartikel und Freizeitangebote
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung.
Unternehmensdarstellung: Mission Leben gGmbH
Das diakonische und gemeinnützige Unternehmen Mission Leben bietet Menschen Unterstützung an, die durch Alter, Krankheit, Behinderung oder soziale Notlagen Hilfe benötigen.
Die Dienstleistungen von Mission Leben haben zum Ziel, Menschen ein Leben in größtmöglicher Selbstbestimmung, Geborgenheit und Würde zu ermöglichen.
An 19 Standorten in Hessen und Rheinland-Pfalz arbeiten rund 1.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 40 verschiedenen Einrichtungen. Rund 7.700 Menschen werden von uns im Jahr stationär und ambulant betreut. Unsere Aus- und Weiterbildungsstätten besuchen rund 1.100 Menschen im Jahr.
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