Das ist zukünftig dein Job
* Planung und Steuerung von Personal- und Sachressourcen in GASTRO-Projekten
* Budgetplanung, Überwachung sowie Einhaltung der Kostenvorgaben mittels SAP oder vergleichbarer Tools
* Entwicklung, Definition und Monitoring relevanter KPIs zur Leistungssteuerung
* Fachliche Führung des Projektteams und Leitung standortübergreifender Projekte
* Implementierung, Optimierung und Standardisierung von Prozessen wie Bezahlsystemen oder Warenflüssen
* Sicherstellung gesetzlicher Vorgaben zu Hygiene, Arbeitssicherheit und Compliance durch regelmäßige Audits
* Koordination interner Schnittstellen mit IT, Einkauf, Logistik sowie externer Dienstleistersteuerung
* Durchführung von Schulungen für Mitarbeitende im Rahmen strategischer Programme wie GASTRO 2030
* Analyse bestehender Prozesse zur kontinuierlichen Verbesserung mithilfe von Lean Management Methoden
Deine Benefits bei uns
* Betriebliche Altersvorsorge
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Flexible Arbeitszeitgestaltung durch Gleitzeitregelungen, Teilzeitmöglichkeiten und z. T. Vertrauensarbeitszeit
* Satte Rabatte mit Einkaufsvergünstigungen, z. B. bei Reisen, Elektronik oder Autos
Dein Profil
* Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung im Projektmanagement
* Erfahrung in der Optimierung von Schnittstellen
* Kenntnisse in der Erstellung von Leistungsverzeichnissen (LV) sowie im Prozessmanagement
* Praxis in Gastronomieprozessen und Materialwirtschaft
* Erfahrung in der Implementierung von Softwarelösungen
* Kenntnisse von Personalprozessen im HR-Umfeld
* Kenntnisse in SAP (insbesondere L22 / BSP)
* Erfahrung mit SAP-Beschaffungsprozessen sowie DT-Software
* Kenntnisse in BOS-Methoden und Prozessen sowie im Reporting
* Erfahrung in der Prozess- und KPI-Optimierung
Lust auf die nächste Herausforderung? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Am schnellsten geht es, wenn du dich direkt bewirbst - gern online unter der Kennziffer FE65-21907-UL bei Frau Teona Khomasuridze. Lass uns gemeinsam das nächste Level nehmen und Technologie nach vorn bringen!