DAS KEHRS – Hotel auf dem Petersberg mit Restaurant PEBERG inErfurt Wie sind ein familiengeführtes Unternehmen, bestehend ausRestaurant und Hotel, mit insgesamt 30 Mitarbeitern. Unserebesondere Lage lässt sich am besten so beschreiben: Inmitten derStadt Erfurt, jedoch etwas abgehoben auf einer Festungsanlage aufdem Petersberg. Wir haben vor knapp 4 Jahren eröffnet und wollenuns nicht von der Idee verabschieden, weiterhin mit ausgebildetenFachkräften zu arbeiten. Im Hotelbereich arbeiten wir auf4-Sterne-Niveau, das Restaurant lässt sich dem gehobenen Niveau inKüche und Service zuordnen. Unser Restaurant PEBERG bietet 80Plätze mit Dachterrasse, einer kleinen Terrasse im Grünen und Bars.In der größtenteils von Ketten dominierten Hotellerie der Stadtwollen wir als Familienbetrieb einen frischen Farbtupfer setzen.Wir suchen einen Koch (m/w/d), der sich in unsere Crew einbringt:Unsere Köche leben beide Strategien: • Den großen Geniestreich und• Die kleine Aufmerksamkeit Ihre Aufgaben sind vielfältig: •Abenddienste, eventuell (selten) Aushilfe als Frühstückskoch; • Wirkreieren abwechslungsreiche Karten - saisonal und regional. • Aufeigenen Veranstaltungen (z.B. After Work Party, Winzerabend) sindunsere Köche gefragt und mit guten Ideen mitverantwortlich für dasAbstimmen der Speisen und Getränke. Wir wünschen uns: • Siebeherrschen die deutsche Sprache in Wort und Schrift. • Sie lassensich gern auf die Anforderungen unseres gehobenen Stils ein undüben ihren Beruf mit Hingabe aus. • Wir erwarten außerFachkompetenz sowohl Kreativität, als auch ein Qualitäts- undHygienebewusstsein. Sinn für Perfektion ist ebenso gefragt wie dieFähigkeit zum Improvisieren. • Ihre Wochenarbeitszeit beträgt 40Stunden. Es erwarten Sie: • Attraktive Vergütung • GuteVerkehrsanbindung ÖPNV • Flache Hierarchien - kurze Wege, damitProbleme nicht groß werden • Unterstützung bei Wohnungssuche undHilfe beim Umzug • Neuwertige und moderne und ansprechendeAusstattung der Küche • Freies Frühstück sowie eine weitere freieMahlzeit • Eine herzliche und weltoffene Gastlichkeit Kontakt: UtaKehr 0361 6019600 oder uta-kehr@daskehrs.de oder DAS KEHRS – Hotelauf dem Petersberg Petersberg 18 99084 Erfurt Referenz-Nummer:YF-19578 (in der Bewerbung bitte angeben)