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Koch (m/w/d) Bankett & Events | 25 - 30 Wochenstunden
* Voll- oder Teilzeit
* Zum Lankenauer Höft, 28197 Bremen
* Mit Berufserfahrung
* 02.02.26
Einleitung
Du brennst für die Kulinarik und möchtest in einer erstklassigen Küche kreative Gerichte zaubern?
BCS Fine Dining sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) Bankett & Events in Teilzeit, der/die unsere Gäste mit seinen kulinarischen Fähigkeiten in der schönsten Locations Bremens beeindruckt.
Lust auf diese kulinarische Reise? Wir suchen Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt!
Aufgaben
* alle Aufgaben rund um Warenbeschaffung und Lagerung (Vorräte kontrollieren, Bedarf ermitteln, Bestellungen vorbereiten, Haltbarkeit der Bestände überwachen usw.)
* Einhaltung & Durchsetzung von hausinternen Standards
* Speisenzubereitung (Zutaten bereitstellen, Hygienevorschriften beachten, Speisen anrichten usw.)
* Einarbeitung und Unterstützung von Kollegen/Aushilfen auf dem Posten
* Vorbereitung und Durchführung von Buffets, Banketts und Veranstaltungen
Profil
* Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
* Belastbarkeit
* Deutschkenntnisse auf hohem Niveau (idealerweise C1) für die schriftliche und mündliche Kommunikation.
* Organisationstalent
* Zuverlässigkeit
* Fähigkeit auf Menschen einzugehen
* Kommunikationsfähigkeit
* Gespür für Geschmack und Konsistenz
* Kenntnisse in der Warenwirtschaft
* Kenntnisse im Handel mit Lebensmitteln
* Kenntnisse in der Hygiene
Vorteile
* Teilzeitbeschäftigung (25-30 Stunden)
* Übertarifliche & Leistungsbasierte Bezahlung
* Flache Hierarchie bis hin zur Geschäftsführung
* Übertariflicher Urlaubsanspruch
* Möglichkeiten der Mitgestaltung
* Arbeiten in der schönsten Location Bremens
* Modernste Küchen & Bar Ausstattung
* Faire Trinkgeldverteilung
* Wertschätzung deiner Arbeit
* Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
* Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bei vielen Marken
* bAV
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