In unserem Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf Brot & Backware, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab Anfang/Mitte Februar 2026 für 4-6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands!
Deine Aufgaben
1. Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit
2. Du führst detaillierte Sortiments- und Wettbewerbsanalysen durch und wertest sowohl interne als auch externe Marktforschungsdaten umfassend aus; dies beinhaltet die Analyse von Shopper-Verhalten sowie die Identifizierung und Bewertung von aktuellen Trends
3. Du überprüfst Produktqualitäten in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
4. Du bereitest Lieferantengespräche vor und engagierst Dich aktiv während der Gespräche
5. Du organisierst und nimmst an regelmäßigen Verkostungen teil
Dein Profil
6. Du bist Student:in im fortgeschrittenen Bachelor- oder im Masterstudium, vorzugsweise in Studiengängen wie Handelsmanagement, Betriebswirtschaftslehre, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder ähnlichen Bereichen oder befindest Dich zwischen Bachelor und Master
7. Du übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest zielstrebig an Deinen Aufgaben
8. Dein Denkstil ist analytisch und Du liebst es, Probleme auf innovative Weise anzugehen
9. Wenn Du bereits erste Erfahrungen in Praktika oder Ausbildungen gesammelt hast, ist das ein großes Plus
10. Führerschein (Klasse B) von Vorteil
Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb Dich einfach, wenn Du Lust hast, Neues zu lernen!
Unser Angebot
11. Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das Deine Ideen schätzt und fördert
12. Entdecke eine Umgebung, die es Dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
13. Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst Du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
14. Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
15. Pflichtpraktikant:innen erhalten € pro Monat (bei 38,5 Stunden/Woche), freiwillige Praktikant:innen werden nach Mindestlohn bezahlt