Produktionsleitung (m/w/d)

Wir beraten Unternehmen aus der Lebensmittelbranche deutschlandweit rund um das Thema Personal. Unsere Kunden sind mittelständische, inhaber- oder familiengeführte Unternehmen, die eine langjährige Tradition und herausragende regionale Markenbekanntheit genießen.

Unsere Kunden sind regionale, mittelständische Bäckereiunternehmen. Die Handwerksbetriebe überzeugen durch eine langjährige Positionierung am Markt mit hervorragenden Produktqualitäten und einer nachhaltigen Führung. Die Backwaren werden jeweils in über 50 Standorten vertrieben.

Aufgaben

• Sie tragen die Gesamtverantwortung für den jeweiligen Produktionsstandort.
• Sie führen die Abteilungsleitungen direkt und übernehmen die fachliche sowie persönliche Weiterentwicklung des gesamten Teams.
• Sie begleiten Einstellungsverfahren und fördern eine motivierende, leistungsorientierte Führungskultur.
• Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher – vom Rohstofflager bis zur Kommissionierung – unter Berücksichtigung von Qualität, Effizienz und Prozessen.
• Sie analysieren und optimieren kontinuierlich die Produktionsprozesse, insbesondere im Hinblick auf den Fluss einer handwerklichen Produktion.
• Sie entwickeln und etablieren geeignete Kommunikationsstrukturen, um die Zusammenarbeit zu stärken und die Effizienz weiter zu steigern.
• Sie leiten aus dem bestehenden Controlling-System konkrete Maßnahmen ab und setzen diese konsequent im operativen Alltag um.
• Sie koordinieren das Qualitätsmanagement und treiben die kontinuierliche Weiterentwicklung des Produktsortiments in enger Zusammenarbeit mit den relevanten Schnittstellen voran.

Anforderungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise mit erfolgreich abgeschlossener Meisterprüfung.
• Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion sowie nachweisliche Führungserfahrung mit – idealerweise in der Lebensmittel- oder Bäckereibranche.
• Sie handeln lösungsorientiert, pragmatisch und mit einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein.
• Sie überzeugen durch ein sicheres, verbindliches und kommunikatives Auftreten sowie durch Ihre Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und mitzunehmen.
• Sie verfügen über gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ein fundiertes Verständnis für Produktionsprozesse sowie für effiziente Abläufe in einem produzierenden Umfeld.

Benefits

• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Offene Kommunikation
• Getränkeflat
• Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
• Onboarding-Pate
• Individueller Karriereweg
• Gute Verkehrsanbindung und Mobilitätszuschuss

* Benefits können abweichen

Neugierig? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen Ihnen bei Fragen gerne persönlich zur Verfügung!

Ihre Ansprechpartner: Liska Buschmeyer & Tobias Achterkamp

Erreichbar unter: 040 69632510

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