Schwarzwald ist nicht am Ende der Welt, sondern mitten drin.
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In idealer Lage zwischen Freudenstadt und Offenburg, einem Katzensprung von Baden-Baden und Straßburg entfernt, liegt der Dollenberg – ein Schmuckstück, wo der Schwarzwald am schönsten ist.
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Eine Oase des Luxus, Teil der Kooperation Relais & Châteaux. Weltweite Vorteile bei Übernachtungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und vieles mehr erwartet Sie 2 Sterne im Guide Michelin für die Gastronomie rund um Küchenchef Martin Herrmann, die durch Sommelier des Jahres Christophe Meyer (Guide Michelin und Gault & Millau 2023) vervollständigt wird.
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‘Wir sind Familie’ in allen Bereichen – Familie Schmiederer geht täglich mit gutem Beispiel voran, wirkt mit und hat ein Auge auf Kollegen und Gäste. Teamarbeit wie im Bilderbuch.
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5 Sterne Superior, 100 Zimmer, 5000 Quadratmeter Spa und Wellnessbereich, Hotelbar mit brandneuer Smokers-Lounge, Wanderhütte und 70000 Quadratmeter Hotelparkareal… beste Voraussetzungen, um jeden Gast glücklich zu machen…
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Denn ohne Dollenberger, liebevoll unsere Teammitglieder genannt, funktioniert nichts. Komm in unser Team und bewirb Dich jetzt Wir freuen uns auf Dich
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Anstellungsart: Vollzeit
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Du bist geborener Koch oder motivierter Quereinsteiger – Du hast Lust auf was Neues und auf Verantwortung? Du möchtest ein familiäres, kollegiales und unkompliziertes Umfeld?
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Dann bist Du bei uns genau richtig Bewirb Dich jetzt oder ruf uns gleich an.
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• Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie
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• Leidenschaft für eine neuzeitliche und kreative kulinarische Linie
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• Sehr gute Warenkenntnisse
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• Organisationstalent
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• Respektvollen und loyalen Umgang mit Mitarbeitern, Kollegen und Vorgesetzten
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• Belastbarkeit, Flexibilität, Begeisterungsfähigkeit und Verantwortung
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• Sicheres Auftreten
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• Deutlich übertarifliches Gehalt
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• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
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• Junges, motiviertes Umfeld
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• Innovativen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
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• Raum für Kreativität & Selbstverwirklichung
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• Innerbetriebliche Weiterbildungen & Fortbildungsmaßnahmen mit Kooperationspartnern
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• Sprachkursangebot
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• Vergünstigungen bei Kooperationspartnern
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Attraktive Übernachtungsangebote in Relais & Châteaux Hotels & Resorts weltweit
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Rabatte in JRE-Restaurants
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Rabatte bei weiteren lokalen Partnern
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• Teilnahmemöglichkeit an Wettkämpfen
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• Vergünstigte Personalwohnungen in zentraler Lage oder Hilfe bei der Wohnungssuche
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