Inserat online seit: 19 Mai
Aufgaben der Stelle
Das Champignon-Hofmeister Familienunternehmen mit Hauptsitz im Allgäu gilt als führender Hersteller in den Segmenten Käsespezialitäten und hochwertigen getrockneten Milch- und Molkederivaten. Seit der Gründung sind wir dem Produktionsstandort Deutschland verbunden und seit der dritten Generation im Familienbesitz. Als einer der erfolgreichsten Unternehmensgruppen der deutschen Milchwirtschaft verkaufen wir heute rund 50 Weichkäsespezialitäten in über 55 Ländern. Das Erfolgskonzept hinter unseren starken Marken sind die regionale Milch und ein perfektes Zusammenspiel von Tradition und Innovation. Etwa 1.200 Beschäftigte tragen an unseren Produktionsstandorten zu unserem Erfolg bei.
- Sicherstellen des reibungslosen Produktionsablaufs im Bereich Käseproduktion
- Herstellen von Edelpilzkäse und dessen Reifung
- Selbstständiges Überwachen unserer Anlagen und Maschinen wie Milchannahme, Käsefertiger, Abfüllung
- Steuern und Überwachen von manuellen Reinigungen und CIP-Reinigungen
- Dokumentation aller Prozesse
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), Molkereifachmann (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung in einem Beruf der Lebensmittelproduktion
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Verantwortungsbewusstsein, Problemlösungsfähigkeit und Leistungsmotivation
- Hohes Hygienebewusstsein
- Teamplayer
Weil wir Ihnen nicht nur Spielraum für gute Konzepte bieten, sondern auch für Ihre Karriere. Weil Sie bei uns etwas bewegen können. Weil wir unter anderem mit sehr guten Sozialleistungen sowie einem höchst interessanten Vergütungspaket dafür sorgen, dass sich Engagement auch in Arbeits- und Lebensqualität auszahlt.
