Weil individuell verbindend ist.
Koch (w/m/d)
im CJD BBW Gera
Ihr neuer Wirkungskreis
Das CJD ist eines der größten Bildungs- und Sozialunternehmen in Deutschland. Seine rund 11.000 Mitarbeitenden fördern und begleiten Kinder, Jugendliche und Erwachsene an über 350 Standorten in Kitas, Schulen, Berufsbildungswerken und Lehrbetrieben, in Kliniken, Reha-Einrichtungen, Wohngruppen und Werkstätten.
Der seit der Gründung des Werkes 1947 geprägte Leitgedanke „Keiner darf verloren gehen!“ bedeutet heute für das CJD, dass jeder Mensch das Recht hat, Teil der Gesellschaft zu sein. Das CJD unterstützt und befähigt Menschen, ihre Persönlichkeit zu entfalten und ein selbstständiges Leben zu führen durch bedürfnisorientierte und vernetzte Angebote.
Ihr neues Aufgabengebiet
1. Entwicklung und Zusammenstellen von Wochenspeiseplänen
2. Mahlzeiten gem. Speiseplan, Rezepte Entwickeln
3. Zentraler Einkauf über Bestellplattform
4. Lebensmittelrechtliche Vorschriften einhalten
5. Ernährungsbezogene Berechnungen Durchführen
6. Wareneingangs und /-ausgangskontrolle
7. Überwachung von Küchengeräten und -zubehör
8. Qualitätssicherung im Alltagsbetrieb ausüben (z.B. Speisenzubereitung)
9. Auf Einhaltung und Umsetzung von Nahrungsmittel- und Hygienevorschriften achten (z. B. HACCP)
10. Arbeitsabläufe organisieren
11. Sonderkostformen wie z. B. Diätverpflegung nach Bedarf zubereiten und ggf. ausgeben
12. Die für die jeweilige Diätform gültige Vorschriften bzw. Richtlinien berück-sichtigen und beachten, z.B. für Diabetes-Diät, Schonkost oder kochsalzarme Diät
Ihr Profil
13. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
14. Sicherer Umgang mit MS-Office Anwendung
15. Wünschenswert ist die Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche, die der Arbeitsgemeinschaft Christlicher Kirchen (ACK) Deutschlands angehört
Wir bieten
16. Attraktive Vergütung nach AVR.DD/CJD
17. Kinderzuschlag (pro Kind 90,57€ brutto pro Monat bei Vollzeit/39Std./Woche) und Jahressonderzahlung
18. Kontinuierliche Tarifsteigerungen
19. 31 Tage Urlaub (bei 5-Tage-Woche), für Weihnachten und Silvester keine Urlaubstage notwendig
20. Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Fort- und Weiterbildungen
21. Gestalten Sie Veränderungen mit und übernehmen Sie Verantwortung in einem Umfeld, das Engagement und Eigeninitiative schätzt
22. Sonderrabatte bei über 800 Markenanbietern (corporate benefits)
23. Möglichkeit des Bikeleasings
24. Jobticket (Zuschuss zum Deutschlandticket)
25. Eine Gemeinschaft, deren Werte auf dem christlichen Menschenbild basieren
26. Gute Erreichbarkeit mit dem Kfz und den öffentlichen Verkehrsmitteln
Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen und Geschlechter, Menschen mit Schwerbehinderung und Gleichstellung sowie jeglicher ethnischer Herkunft.
Unser Angebot klingt wie für Sie gemacht?
Dann bewerben Sie sich unkompliziert über unser Online-Formular oder per Mail.
Wenn Sie noch mehr darüber erfahren wollen, was uns täglich antreibt, finden Sie hier ein kurzes Video:
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Einsatzort
CJD Sachsen/Thüringen
CJD BBW Gera
Am Ferberturm 72
07546 Gera Jobnummer
6942 Einstellung
01.06.2025
Vergütung
AVR.DD/CJD Befristung
Befristet für ein Jahr mit Option zur Entfristung Umfang
Vollzeit (39 Std./Woche)
Infos & Kontakt
Dominik Hörig
Küchenleitung
Tel. 0365 4354 650
Mobil 01512 156 459 4
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