EDEKA Nord nimmt mit rund 600 Märkten, den vier Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team - mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet. Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden.
* Kreative Mitgestaltung : Du planst die Gerichte und bist für die Vor- und Zubereitung der Speisen zuständig.
* Vorbereitung : Übliche Tätigkeiten in der Vorbereitung, wie z.B. Gemüse putzen und schneiden, gehen Dir leicht von der Hand.
* Disposition : Du übernimmst die Bestellungen, Qualitätskontrolle und hast den Lagerstand immer im Blick.
* HACCP : Du sorgst für Sauberkeit im gesamten Küchen- und Thekenbereich und bist verantwortlich für die Beachtung und Einhaltung der geltenden HACCP Hygienevorschriften.
* Ausbildung : Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Beikoch (m/w/d).
* Erfahrungen : Erste Erfahrungen in der Küche sind wünschenswert.
* Fachkenntnisse : Du kennst die Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und berücksichtigst diese beim Kochen.
* Organisationstalent : Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten stellt für Dich keine Hürde dar.