<div><h2></h2><p><span>Teamleitung Küche – Alex Kitchen<br></span><span><br></span><span>Alex Kitchen ist ein modernes, junges Frontcooking-Restaurant mit Standorten in Husum und Flensburg. Wir stehen für frische Küche, hochwertige Produkte und transparente Zubereitung direkt vor den Augen unserer Gäste.<br></span></p></div><div><h2>DAS HABEN WIR FÜR DICH</h2><ul><li>✓ Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit echtem Gestaltungsspielraum</li><li>✓ Ein eingespieltes, wertschätzendes Team in einem modernen Gastronomiekonzept</li><li>✓ Klare Strukturen, definierte Standards und kurze Entscheidungswege</li><li>✓ Leistungsgerechte Vergütung</li><li>✓ Langfristige Perspektive innerhalb eines wachsenden Unternehmens</li><li>✓ Sonn- und Feiertage geschlossen, mehr Zeit für Familie und Freunde</li></ul></div><div><h2>DAS MACHT DICH AUS</h2><ul><li>Herzlichkeit | Verantwortung | Originalität | Kreativität | Leidenschaft | Teamgeist</li></ul></div><div><h2>DAS BRINGST DU MIT</h2><p><span>✓ Erste nachweisbare Führungserfahrung in der Küche oder Gastronomie<br></span><span>✓ Erfahrung oder hohe Affinität zur Systemgastronomie<br></span><span>✓ Strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise<br></span><span>✓ Technische Affinität (z. B. Dienstplanung, Warenwirtschaft, digitale Checklisten)<br></span><span>✓ Hohe Einsatzbereitschaft, Organisationsstärke und Teamorientierung<br></span><span>✓ Freundliches, souveränes Auftreten – auch im direkten Gästekontakt<br></span></p></div><div><h2>DAS SIND DEINE AUFGABEN</h2><ul><li>Führung & Organisation• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams</li><li>✓ Durchführung von Bewerbungs-, Feedback- und Mitarbeitergesprächen</li><li>✓ Strukturierte Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen</li><li>✓ Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen</li></ul></div><div><h2>Administration & Standards</h2><ul><li>✓ Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Inventuren</li><li>✓ Optimierung von Lagerbeständen und Bestellprozessen</li><li>✓ Erstellung, Pflege und Kontrolle von Checklisten und HACCP-Konzepten</li><li>✓ Mitwirkung an Rezepturen und Aktionskarten (Saison- & Mittagsangebote)</li></ul></div><div><h2>Operative Mitarbeit</h2><ul><li>✓ Aktive Mitarbeit in der Frontcookingküche (Wok-, Grill- und Pastastation)</li><li>✓ Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Produktionsküche</li><li>✓ Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards im Tagesgeschäft</li><li>✓ Durchführung von Bewerbungs-, Feedback- und Mitarbeitergesprächen</li><li>✓ Strukturierte Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen</li><li>✓ Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen</li></ul></div><div><h2>Interesse geweckt?</h2><p><span>Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über Indeed – gern mit kurzem Lebenslauf und relevanten Stationen deiner bisherigen Laufbahn.<br></span></p></div><div><h2>Südermarkt·Flensburg</h2><p><span>Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung<br></span><span><br></span><span>Gehalt: ab 18,00€ pro Stunde<br></span></p></div><div><h2>Leistungen</h2><ul><li>✓ Essenszuschuss</li><li>✓ Firmenevent</li><li>✓ Mitarbeiter-Rabatt</li></ul></div><div><h2></h2><p><span>Arbeitsort: Vor Ort<br></span></p></div>