⭐ KOCH / KÖCHIN in Vollzeit (m/w/d) – American Diner & Southern Grill
Start: April 2026 – Huckleberry’s Siegburg
Das Huckleberry’s in Siegburg wird nach über 12 erfolgreichen Jahren im April 2026 an einen neuen Betreiber übergeben.
Nach einer kurzen Renovierungsphase Ende März starten wir mit einem frischen Look, einem neuen, motivierten Team – und einer klaren Vision:
Ein modernes American Diner & Southern Grill, das richtig durchstartet.
Dafür suchen wir DICH als Verstärkung in unserer Küche!
🔥 Deine Aufgabe bei uns – Herz & Motor der Küche
Du wirst ein zentraler Bestandteil unserer Küche – ein Koch, der souverän arbeitet, Qualität liebt und amerikanische Grillkultur lebt.
Du solltest sicher beherrschen:
* Steaks (alle Garstufen, zuverlässig & präzise)
* Burger (Diner-Style & Smash-Style, frische Patties – kein TK!)
* Ribs (Low & Slow / American BBQ Style)
* Fajitas & einfache Tex-Mex-Gerichte
* Klassische Beilagen & kleinere Desserts
⭐ Was dich bei uns erwartet
* Ein junges, motiviertes Team, das gemeinsam etwas Neues aufbaut
* Ein großer, treuer Kundenstamm – wir starten nicht bei Null
* Ein klar strukturiertes Konzept & frisch renovierter Betrieb
* Mitgestaltung an der neuen Speisekarte → Deine Ideen zählen!
* Faire & planbare Arbeitszeiten
* Mo & Di Ruhetag (außer an Feiertagen)
* 24.12. immer frei – Familientag
* Bereits ein weiterer Koch im Team – du stehst nicht allein in der Küche
* Zukunftsperspektive: Mit steigendem Umsatz wächst das Küchenteam weiter
⏱️ Arbeitszeiten (feste Wochenstruktur)
Mi, Do, Fr: 15:00 – 22:00 Uhr
Samstag: 14:00 – 23:00 Uhr
Sonntag: 11:00 – 21:00 Uhr
(Montag & Dienstag geschlossen, außer an Feiertagen)
💼 Dein Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
* Erfahrung am Grill & sicherer Umgang mit verschiedenen Garstufen
* Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
* Teamfähig, zuverlässig & motiviert, ein neues Konzept mitzugestalten
* Leidenschaft für amerikanische Küche & BBQ-Elemente
💰 Gehalt
Bitte nenne uns in deiner Bewerbung deine Brutto-Gehaltsvorstellung pro Monat –
wir finden eine faire und transparente Lösung, die zu beiden Seiten passt.
📍 Arbeitsort
Siegburg – Wohngebiet, gute Erreichbarkeit, angenehmes Umfeld.
👉 Interesse? Dann werde Teil unseres neuen Huckleberry’s-Teams!
Ich freue mich auf eine kurze Vorstellung von dir –
ein paar Infos zu deinem beruflichen Hintergrund reichen völlig aus.
Kontakt:
Niklas Puderbach
Rückfragen? 0179 280 44 21