Die Rolle eines Industriekaufmanns / einer Industriekauffrau umfasst eine Vielzahl von Aufgaben und ist in verschiedenen Funktionen des Unternehmens tätig. Ein wichtiger Schwerpunkt liegt auf der betriebswirtschaftlichen Unterstützung bei den Unternehmensprozessen, die sich von der Auftragsanbahnung bis zum Kundenservice nach der Auftragsrealisierung erstreckt.
Industriekaufleute unterstützen sämtliche Unternehmensprozesse aus betriebswirtschaftlicher Sicht und können dabei sowohl in den kaufmännischen Kernfunktionen wie Marketing und Vertrieb, Beschaffung und Materialwirtschaft, Leistungserstellung und -abrechnung sowie im Personalwesen tätig sein. Sie arbeiten auch in Verbindung zu anderen Fachabteilungen und Projekten.
In ihrem letzten Ausbildungsjahr werden die Auszubildenden in einem bestimmten Einsatzgebiet des Unternehmens eingesetzt. Die erste Prüfung findet etwa nach der Hälfte der Ausbildungszeit statt. Das Ergebnis zählt für die Abschlussnote. Der zweite Teil der Abschlussprüfung wird am Ende der Ausbildung durchgeführt.