Willkommen in der Aichinger Gastro Familie. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Koch (m/w/d)
Deine Aufgaben Als Koch bist du verantwortlich für einen bestimmten Bereich in der Küche und arbeitest unter der Leitung des Küchenchefs. Zu deinen Hauptaufgaben gehören: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen: Du bist für die Zubereitung von Speisen in deinem zugewiesenen Bereich verantwortlich. Dabei achtest du auf die Einhaltung der Rezepturen und bereitest die Zutaten vor.Organisation: Du organisierst deinen Arbeitsbereich und sorgst dafür, dass alle notwendigen Zutaten und Werkzeuge vorhanden sind. Dabei achtest du auch auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.Qualitätssicherung: Du sorgst für eine hohe Qualität der Speisen und arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Rest des Küchenteams zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gerichte den Anforderungen entsprechen.Inventarmanagement: Du bist verantwortlich für die Kontrolle der Bestände und das Bestellen von Materialien und Zutaten, die für deine Arbeit benötigt werden.
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung auf diesem Gebiet. Quereinsteiger sind herzlich willkommen Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und der Einhaltung von RezepturenHohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und ZuverlässigkeitFähigkeit zur Organisation und Koordination des eigenen Arbeitsbereichs sowie des KüchenteamsTeamfähigkeit und KommunikationsfähigkeitBereitschaft zur Arbeit in Schichten und an WochenendenBelastbarkeit und Stressresistenz
- Standort: Flughafen München (Seafood Sylt) Als familiengeführtes Unternehmen liegen wir ein großes Wert jeden unserer Mitarbeiter persönlich zu kennen. Wir freuen uns über jeden Neuzugang. Alles ist offen, jeder bekommt eine Chance und Unterstützung. Bewerben Sie sich bei uns und werden ein Teil unserer großen Familie Unsere Mitarbeitervorteile Eine organisierte und umfangreiche Einarbeitung unter Zuordnung von einem „Paten“übertarifliche BezahlungEin Produkt/Dienstleistung, auf das Mitarbeitende stolz sein könnenFeedback MeetingsRespektvolles und wertschätzendes Miteinander durch einen kollegialen EhrenkodexAufstiegsmöglichkeiten z.B. Chance auf Teamleiterposition oder SchichtleitungKarrieremöglichkeiten passend zur persönlichen und unternehmerischen EntwicklungSchnelle Entscheidungen und Lösungen durch flache UnternehmensstrukturenIdeale Bahnverbindung und AutoanbindungMitarbeiterparkplatzFahrtkartenzuschuss für öffentliche VerkehrsmittelMehr Netto vom Brutto durch ein Nettolohn-OptimierungsmodellZeiterfassung – wir zahlen jeder Minutekostenloses und hochwertiges Mittagessen in eigenen Restaurantsfamiliengeführtes Unternehmen
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