Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als
Koch/Köchin (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Heiligenhafen
in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Unser CURA SeniorenCentrum Heiligenhafen (in 23774 Heiligenhafen) befindet sich im nördlichen Teil der Halbinsel Wagrien, direkt am Strand des Ostseeheilbades. Hier umsorgen wir auf zwei Wohnbereichen unsere 68 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
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Deine Aufgaben:
* Zubereitung von Mahlzeiten: Planung und Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, die den speziellen Ernährungsbedürfnissen unserer Bewohner:innen gerecht werden (z.B. Diäten, Allergien, altersgerechte Ernährung) - in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
* Menüplanung: Erstellung von Wochenplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten sowie den individuellen Wünschen und Vorlieben der Bewohner:innen
* Sicherstellung der Hygiene: Einhaltung der Hygienestandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben (HACCP) in der Küche und den Lagerbereichen
* Warenbestellung und Lagerung: Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Überprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
* Teamarbeit: Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
Wir bieten:
* 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
* attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
* attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
* steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
* Dienstkleidung
* Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App
* Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
Dein Profil:
* abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
* einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
* sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
* hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
* Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
RECATEC Nord Dienstleistungs GmbH
im CURA Seniorencentrum Heiligenhafen GmbH
Elke Dannert
Warteburgweg 4
23774 Heiligenhafen
Telefon: +49 4362 5081-0
Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.