Bedrijfsomschrijving
Das Familienunternehmen Kupfer expandiert und bietet eine berufliche Chance
Das Familienunternehmen Kupfer expandiert und bietet eine berufliche Chance
Mit insgesamt 1300 Mitarbeitern, verteilt auf drei Standorte in ganz Deutschland, verzeichnet das Lebensmittelunternehmen Kupfer erfreuliche Umsatzsteigerungen in Deutschland, Europa und Übersee. Kupfer erweitert seine Produktpalette in den Segmenten „Bio“, vegane Fleischersatzprodukte und Convenience Produkte. Das bietet Arbeitnehmern die Chance auf einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden und international agierenden Unternehmen.
Für unsere Standorte in Heilsbronn, Nürnberg und Günthersleben suchen wir ab sofort einen
Fleischer Produktion (m/w/d)
Functieomschrijving
Das sind Ihre Aufgaben bei uns:
* Warenannahme von Rohmaterialien nach Vorgabe der Produktspezifikation
* Durchführen von Qualitätskontrollen
* Brätherstellen nach Vorgabe der Rezepturen
* Zuordnen der Rohstoffe nach MHD in die Chargierung mittels SAP
* Mischen des verwogenen Materials unter Zugabe von Gewürzen und Zusatzstoffen
* Begleiten und Kontrolle aller Prozesse zur Herstellung von Wurstwaren
Functie-eisen
Das sind Ihre persönlichen Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/in mit mehrjähriger Berufserfahrung
* Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* Zuverlässigkeit / Teamfähigkeit / Flexibilität
* MS-Office und SAP Kenntnisse bzw. die Bereitschaft diese zu erwerben
* Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit