ARE YOU A MAGICIAN? DU KANNST MEHR UND MÖCHTEST EINEN SICHEREN ARBEITSPLATZ UND SPASS BEI DER ARBEIT? KOMME JETZT IN UNSER TEAM VON ZAUBERERN
WIR BIETEN MEHR UND HABEN VIEL VOR. MIT DIR
UND WIR SIND ANDERS
Und egal was kommt, wir haben noch keinen Lockdown zugemacht. Möchtest Du weiter in Deiner Karriere, jeden Tag dazulernen, Spaß am Gast, einen sicheren Arbeitsplatz und Erfolg in Deiner beruflichen Zukunft haben?
Wir suchen jetzt Dich als
COMMIS, DEMI-CHEF DE PARTI, CHEF DE PARTI oder als JUNIOR SOUS CHEF
.
Kein Entweder oder, sondern sowohl als auch
– wir sind
Alles
was die Gastronomie ausmacht und machen
Alles
, was unseren Gästen und uns Spaß am Job bringt.
Wenn Du bereit bist für Deinen nächsten Schritt
möchten wir Dir unser Konzept von Gastronomie mal Anders gerne ans Herz legen. Du kannst Deine Karrierewünsche
vertrauensvoll in unsere Hände
legen und bei unserem Wachstum dabeisein.
Wir
fördern Dich uneingeschränkt
und
fordern Dich, wie auch Du uns
, unser Team und Dich selbst förderst und forderst.
Unsere Raison d`être und
wo wir hin laufen
Wir sind das
Grand Hotel mit modernem Design
in Hamburg
* Lebensart, Savoir Vivre, Qualitytime… Ein
Stück New York an der Elbe
ist unser Motto
* Alles was uns treibt ist der Aufbau einer spannenden
gastronomischen Instition
in Hamburg
* Du arbeitest zukünftig im
atemberaubenden Ambiente
der 20er Jahre und des Art Deco der ehemaligen Oberfinanzdirektion in der Hamburger Innenstadt
* Wir sind
hoch digitalisiert
und jeder Mitarbeiter arbeitet mit den neuesten Technologien
* Bei uns werden internationale Gerichte der
Grande Cuisine modern interpretiert
* Unsere wahnsinnige Speisekarte umfasst unter anderem
Lobster a la Newberg
, Seafood Platten,
Wagyu Shabu Shabu
, 24k Rinderfilet,
Poulet en Vessie
, Seezunge Mountbatton und weitere Klassiker mit Twist
* Unser tolles Service Team setzt uns als Team und die Gerichte durch
perfekten Table Side Service
wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren am Gast in Szene
* Wir haben mit unserer
ikonischen weißen OVAL Bar
der 1920er ein einzigartiges Drink- und Food-Pairing-Konzept zu unseren Gerichten
Wir sind das
Flagship der Hotelkette
mit 160 Hotels weltweit aus Singapur und umsorgen unsere Gäste herzlich und professionell solange sie hier sind und darüber hinaus in unseren 8 Outlets:
Aufgaben
DU BIST DER ODER DIE RICHTIGE MIT FOLGENDEN KOMPETENZEN UND EINSTELLUNGEN
Du organisierst Dich postenübergreifend
und
Blick nach vorne mit dem Team
* Du hast uneingeschränkte Lust
und
Spaß an der Arbeit
* Du bist ein echter Teamplayer Hand in Hand mit Service
und
Küche
* Du suchst nach Selbstverwirklichung
und
brauchst Rahmenbedingungen, die Deine Kreativität entfalten lassen
* Du bist eine Maschine, wenn es gefordert ist
und
Du weißt, welche Geschwindigkeit wann gebraucht wird
* Du suchst Harmonie
und
Erfolg in einem wachsenden Top-Unternehmen
* Deine Karriere ist Dir wichtig
und
Du lernst täglich gerne dazu
Qualifikation
* Basis ist eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch
* Küchenerfahrung und Lust auf tolle Produkte und Weiterentwicklung eines gesunden funnktionalen Frühstücks für Gäste eines 5 Sternehauses
* Teamwork und Kollegialität
* Herz eines Gastronomen und Blick über den Tellerrand hinaus
AUF GEHTS EMAIL AN competencesthe dininigroom .de oder EINFACH UNTEN BEWERBUNG ABSENDEN
Benefits
DU STEIGST IN UNSER TEAM EIN
Unser Team besteht bereits aus Kollegen, die unter anderem für die Royals im Buckingham Palace, unter Gordon Ramsay oder in New York gekocht haben, Drinks in London und für den amerikanischen Präsidenten in der Sommerresidenz gemixt haben, Hoteleröffnungen im In- und Ausland begleitet haben und last but not least starke Managementerfahrung aus Hamburg´s besten Häusern an der Alster und Elbe mitbringen.
UND WIR WOLLEN ES NOCH BESSER MACHEN
Du startest gut gelaunt und bringst unser modernes Gastronomiekonzept ins Ziel
Wir sind sehr gut strukturiert. Keine Massen, sondern high class a la carte Service direkt an den Tisch. Hand-in-Hand mit dem Serviceteam. Großartiges Konzept, großartige Umsetzung.
UND WIR GEHEN DEINEN WEG MIT
Du fehlst noch, um unser Team zu unterstützen und Dich auszuleben.
Sei Teil unseres Teams wo jeder vom Anderen lernt und von den Erfahrungen und Skills profitiert.
Fachlich, menschlich und methodisch.
WE CAN DO MAGIC - CAN YOU?
Wir unterstützen Deine Karriere und Du hast
direkten Zugang zu unseren Entscheidungsträgern
und Eigentümern. Jeden Tag, wann immer Du möchtest.
Hast du Lust auf diese Herausforderung eines neuen Hotspots in Hamburg, dann schicke uns einfach Deinen groben Lebenslauf, Position Datum und Zeit, wann Du kannst.
DU ENTSCHEIDEST. SCHICK UNS EINFACH DATUM, ZEIT UND POSITION
Du bestimmst. Einfach Termin mit Uhrzeit an uns senden, Deine aktuelle Position und los geht Deine Reise.
Wir bestätigen Dir dann Deinen Termin für ein entspanntes Kennenlerngespräch an unserer Bar. Wir sind gespannt auf Deinen Terminvorschlag. Und wir machen jeden Termin wahr