Ihr neuer Job bei "Allgäu Milch Käse": Ausbildungsdurchlauf: Während der Ausbildung durchlaufen Sie die verschiedenen Produktionsbereiche unseres Betriebs und erlernen umfassend alle Aspekte des Maschinen- und Anlagenführers Bedienen: Steuerung und Überwachung der Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Milch- und Käseprodukten Verpacken: Verpackung von Käse an unterschiedlichen Verpackungsanlagen, um eine ordnungsgemäße Verpackung zu gewährleisten Überwachen: Selbstständige Pflege und Überwachung der Verpackungsanlagen zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe Analysieren: Durchführung von Fehleranalysen, Behebung eventueller Funktionsstörungen und Dokumentation dieser Vorgänge Organisieren: Bereitstellung von Käse und Verpackungsmaterial gemäß den Vorgaben des Produktionsplans Einhaltung: Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätskontrollen, einschließlich der Überprüfung der Käsequalität und wiederkehrender Kontrollen Hygiene: Gewährleistung und Einhaltung aller Hygienerichtlinien und -Standards während der Produktion und Verpackung Berufsschule: Besuch der Berufsschule in Starnberg im Blockunterricht zur Vertiefung des theoretischen Wissens Was "Allgäu Milch Käse" von Ihnen erwartet: Guter qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlerer Schulabschluss oder Mittlere Reife Gute Leistungen in Mathematik und Physik Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen Umsicht, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Teamfähigkeit, Ausdauer und Konzentrationsvermögen Spaß und Engagement Neues zu erlernen Was "Allgäu Milch Käse" Ihnen bietet: einen spannenden, abwechslungsreichen und herausfordernden Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien Arbeit mit modernsten, technischen Anlagen Angenehmes, familiäres Betriebsklima Attraktive Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag, Weihnachts- und Urlaubsgeld Flexible Arbeitszeiten – Work-Life-Balance in Vollzeit (38h/Woche) Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitszusatzversicherung 30 Tage Urlaub Kostenfreie Arbeitskleidung Werksverkauf/ Mitarbeiterrabatte Azubikennenlernfahrt Kontinuierliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Gemeinsame Feste & Veranstaltungen Kontaktdaten Nadine Metzger Personal Allgäu Milch Käse eG Landstraße 41 87452 Altusried - Kimratshofen Phone: 49 (0)8373 / 9801 - 28 Nadine.Metzger@allmikaes.de http://www.allmikaes.de/ Über uns Willkommen bei Allgäu Milch Käse! Wir von der Allgäu Milch Käse eG in Kimratshofen stehen für gute Produkte und als innovative, regional verwurzelte Genossenschaft auch für interessante Arbeitsplätze mit Zukunft in der Region. Die vielen Milchviehbetriebe, die uns täglich mit Milch höchster Güte beliefern, spielen eine besonders wichtige Rolle für uns. Eine gute Zusammenarbeit mit ihnen bildet das Fundament für unsere Produkte.