Aufgaben
Speiseplanung und -gestaltung:
1. Erstellen von Speisekarten
2. Berücksichtigung von speziellen Ernährungsanforderungen und Allergien
Lagerhaltung:
3. Überwachung der Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln
4. Einhaltung von Hygienestandards
5. Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Frische
Zubereitung von Speisen
6. Vorbereitung und Zubereitung von Mahlzeiten nach den geplanten Speisekarten
7. Geschmacks- und Qualitätssicherstellung der Speisen
8. Einhaltung von Hygienestandards und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
Organisation und Koordination:
9. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Essenszeiten
10. Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Sie bieten
11. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
12. Selbständige und ruhige Arbeitsweise, hohes Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Zuverlässigkeit
13. Belastbarkeit und strukturierte Vorgehensweise
14. Gepflegtes Erscheinungsbild mit freundlichem Auftreten und guten Umgangsformen
15. Gute Deutschkenntnisse
Informationen zur Tätigkeit
16. Ab sofort
17. Hauptsächlich Tagesschichten
18. 35 Std/Woche
19. Montag bis Freitag, Wochenendarbeit möglich
Sie erwartet
20. übertarifliche Vergütung
21. Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach bestimmter Betriebszugehörigkeit)
22. Spannendes Aufgabengebiet
23. Renommierte, langjährige Kundenobjekte aus dem Großraum Stuttgart
24. gute Erreichbarkeit aller Kundenobjekte mit öffentlichen Verkehrsmitteln
25. regelmäßige Schulungen im Bereich Hygiene- und Unfallvorsorge
26. Ausstattung mit Arbeitskleidung
27. Persönliche Betreuung durch direkten Vorgesetzten