Sie verantworten die Vorbereitung, Zubereitung und Kommissionierung von Speisen in unserer Großküche und leiten das Team an. Damit versorgen Sie die Bewohner*innen in unserem Pflegeheim, den Außenstellen sowie unsere Kund*innen in den Tagespflegen und zu Hause mit dem Angebot „Essen auf Rädern“. Sie können sich auf verantwortungsvolle Tätigkeiten, Abwechslung und ein unterstützendes Team freuen – Volkssolidarität Dresden – seit 80 Jahren am Markt.
Was wir Ihnen bieten
* Arbeitsvertrag mit 30-35 Wochenstunden
* Arbeitszeiten zwischen 5:00 – 15:00 Uhr mit 2 freien Wochenenden pro Monat
* 28 Tage Urlaub, ab dem 3. Jahr 30 Tage
* Jahressonderzahlung sowie steuerfreie Erholungsbeihilfe
* Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
* Arbeitskleidung inkl. Reinigungsservice sowie Arbeitsschutzschuhe
* Mitarbeiterangebote wie vergünstigtes Jobticket / Deutschlandticket, Fahrradleasing sowie Belohnung von Gesundheitsaktivitäten
* Prämienzahlung für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
Was Sie erwartet
* Sie planen und organisieren die Arbeit in unserer Großküche
* Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und Sonderkost, dies beinhaltet Frühstück, Mittag- und Abendessen für unsere Heimbewohner*innen
* Sie bereiten insbesondere warme Mahlzeiten in unserer Großküche zu und decken im Team bis zu 2.000 Mittagessen täglich ab
* Dabei überwachen Sie die Kommissionierung und leiten das Team an
* Sie stellen die Produktqualität und Kundenzufriedenheit sicher
* Sie halten die Hygienevorschriften ein und sichern die Qualitätsstandards
* Sie verantworten die Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
Was Sie mitbringen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
* Berufserfahrungen als Koch, insbesondere in einer Großküche wünschenswert
* Idealerweise erste Leitungserfahrung
* Verständnis für die Wünsche und Belange unserer Bewohner*innen
* Belastbarkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
* Bereitschaft für die Arbeit am Wochenende und an Feiertagen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, bevorzugt über das Bewerbungsformular.
In Ausnahmefällen senden Sie uns eine E-Mail an: bewerbung@volkssoli-dresden.de .
Bei Fragen zur Position oder Bewerbung kontaktieren Sie gern unsere Ansprechpartnerin:
Denise Schirmer, Recruiting
Tel. 0351 5010 113
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