Wir - die ERGO Gourmet GmbH - sind der gastronomische Dienstleister der ERGO Group AG mit Sitz in Düsseldorf. An den ERGO-Standorten Düsseldorf, Köln, Mannheim, Berlin, Hamburg, München und Nürnberg sind wir aktiv. Für unseren Standort Düsseldorf suchen wir ab sofort in Vollzeit (39 Std./Woche) einen KOCH INKL. VORSTANDSCASINO (M/W/D) IHRE AUFGABEN: Vor- und Zubereitung, Präsentation und Ausgabe der Essen im Vorstandscasino Begleitung von Abend- und Wochenendveranstaltungen Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Prüfung und Ergebnisse Erstellung von fachlich fundierten Angeboten und Menüs Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen sowie Praktizierung einer sinnvollen Warenwirtschaft Repräsentation des Betriebes nach innen und außen Pflege des Gäste- und Kundenkontaktes IHR PROFIL: