Endori food GmbH & Co. KG sucht: Qualitätsmanager für sichere Lebensmittel (m/w/d) in Stegaurach VOLLZEIT, UNBEFRISTET Stegaurach Wir sind endori, ein Familienunternehmen, welches 2015 in Bamberg gegründet wurde und derzeit mit mehr als 120 Mitarbeitern leckere veggie Fleischalternativen aus heimischen Erbsen herstellt. Wir bei endori stehen für innovative, nachhaltige Lebensmittel auf Basis heimischer Erbsen. Qualität und Lebensmittelsicherheit sind dabei unser Anspruch - und deine Bühne! Du möchtest Verantwortung übernehmen, strategisch arbeiten und ein starkes Team führen? Dann bist du bei uns genau richtig. Du willst Qualität nicht nur kontrollieren, sondern aktiv gestalten? In deiner Rolle im Bereich Employee Quality Management gestaltest du aktiv ein Qualitätsmanagementsystem mit, das den höchsten Standards entspricht - von gesetzlichen Vorgaben über IFS bis hin zu veganen Zertifizierungen. Du hast ein Gespür für Details, bist gut organisiert und möchtest Prozesse wirklich verbessern? Dann freuen wir uns auf dich! Qualitätsmanager für sichere Lebensmittel (m/w/d) Jetzt bewerben Deine Aufgaben Du entwickelst unser Qualitätsmanagementsystem weiter und hältst es gesetzlich sowie prozessual auf dem neuesten Stand. Du pflegst und aktualisierst unsere QM-Dokumentation inklusive Arbeitsanweisungen, Checklisten und Gefahrenanalysen. Du sorgst für die rechtliche Konformität unserer Produkte - von der Kennzeichnung bis zur Kundenanforderung. Du bereitest interne und externe Audits vor, führst Schulungen durch und steuerst das Abfall- sowie Schädlingsmanagement. Du analysierst Reklamationen, leitest Korrekturmaßnahmen ein und arbeitest eng mit internen sowie externen Partnern zusammen. Du schulst Kolleg:innen, dokumentierst qualitätsrelevante Prozesse und unterstützt bei Trendanalysen, Validierungen und Verifizierungen. Dein Profil Ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, -technologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation Oder eine abgeschlossene Ausbildung im lebensmitteltechnischen Bereich (z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik) Kenntnisse in chemischen und mikrobiologischen Analysenmethoden Erfahrung im Bereich Lebensmittelrecht sowie mit Audits und Zertifizierungen Du arbeitest strukturiert, bist kommunikationsstark und scheust dich nicht, Verantwortung zu übernehmen Wir bieten dir Eine wertschätzende Du-Kultur und Kommunikation auf Augenhöhe, in der deine Ideen zählen Eine faire Bezahlung mit zusätzlicher Leistungsprämie, die dein Engagement belohnt Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Zuschüssen vom Arbeitgeber, damit du für später gut vorgesorgt hast Wir unterstützen dich mit betrieblicher Gesundheitsförderung, damit du fit und leistungsfähig bleibst Umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Karriere aktiv voranzutreiben Mit unserem JobRad-Angebot kannst du umweltbewusst und kostengünstig zur Arbeit pendeln Mitarbeiterparkplätze direkt am Unternehmen sorgen für eine entspannte Anreise Freue dich auf eine kostenlose Kaffee- und Teeflatrate sowie täglich frisches kostenloses Obst für einen gesunden Energie-Kick Interessiert? Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter der Kennziffer EFC262 ! Jetzt bewerben Ansprechpartner Frau Barbara Palla endori food GmbH & Co. KG Industriestraße 2 96135 Stegaurach endori.de career@endori.de Bayern Du entwickelst unser Qualitätsmanagementsystem weiter und hältst es gesetzlich sowie prozessual auf dem neuesten Stand. Du pflegst und aktualisierst unsere QM-Dokumentation inklusive Arbeitsanweisungen, Checklisten und Gefahrenanalysen. Du sorgst für die rechtliche Konformität unserer Produkte - von der Kennzeichnung bis zur Kundenanforderung. Du bereitest interne und externe Audits vor, führst Schulungen durch und steuerst das Abfall- sowie Schädlingsmanagement. Du analysierst Reklamationen, leitest Korrekturmaßnahmen ein und arbeitest eng mit internen sowie externen Partnern zusammen. Du schulst Kolleg:innen, dokumentierst qualitätsrelevante Prozesse und unterstützt bei Trendanalysen, Validierungen und Verifizierungen. Ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, -technologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation Oder eine abgeschlossene Ausbildung im lebensmitteltechnischen Bereich (z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik) Kenntnisse in chemischen und mikrobiologischen Analysenmethoden Erfahrung im Bereich Lebensmittelrecht sowie mit Audits und Zertifizierungen Du arbeitest strukturiert, bist kommunikationsstark und scheust dich nicht, Verantwortung zu übernehmen