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Auszubildende:r Koch / Köchin (m/w/d)
Du bist bald mit der Schule fertig und hast eine Leidenschaft für Lebensmittel und Kreativität? Dann werde Teil unseres Küchenteams! Wir zeigen dir von Grund auf, wie moderne Betriebsgastronomie in einem der weltweit größten Catering-Konzerne funktioniert. Bei uns lernst du nicht nur das klassische Handwerk, sondern auch, wie man große Events kulinarisch plant und umsetzt. Du erfährst, wie man aus frischen Zutaten Gerichte zaubert, die Menschen begeistern – vom täglichen Mittagsservice bis hin zum exklusiven Buffet. Denn Essen ist unsere Leidenschaft und unser Herz schlägt für Kulinarik auf höchstem Niveau. #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
Koch/Köchin
Ort:
68165 Mannheim
Anstellungsart:
Vollzeit
Beginn:
01.08.2026
Job ID:
13920
WAS WIR DIR BIETEN
1. Übertarifliche Bezahlung
2. Geregelte Arbeitszeiten (Montag - Freitag) – Feierabend, wenn andere Köche erst anfangen
3. Qualifizierte Ausbilder:innen mit langjähriger Erfahrung
4. Einblicke in unterschiedliche Fachbereiche (Pâtisserie, kalte/warme Küche, Event-Catering)
5. Regelmäßige innerbetriebliche Weiterbildungen
6. Interne Prüfungsvorbereitungsmaßnahmen
7. Hohe Übernahmemöglichkeit
8. Nach der Ausbildung: Eine steile Karriere in einem globalen Netzwerk – versprochen
DEINE AUFGABEN
9. Handwerk lernen: Du bereitest Speisen zu, beherrschst verschiedene Gartechniken und richtest Teller modern an
10. Frische & Qualität: Du lernst alles über Warenkunde sowie den fachgerechten Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
11. Event-Power: Du unterstützt bei der Planung und kulinarischen Umsetzung von Veranstaltungen und Buffets
12. Organisation: Du übernimmst die Warenannahme, kontrollierst die Qualität und sorgst für eine perfekte Lagerhaltung
13. Hinter den Kulissen: Du kalkulierst Preise, erstellst Speisepläne und achtest auf die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
14. Teamwork: Du arbeitest eng mit dem Service zusammen, um unseren Gästen ein perfektes Gesamterlebnis zu bieten
DEIN PROFIL
15. Schulabschluss: Mindestens ein guter Hauptschulabschluss
16. Sprachniveau: Gute Deutschkenntnisse
17. Teamplayer: Du bist belastbar, zuverlässig und arbeitest gerne mit anderen Menschen zusammen
18. Geschmacksinn: Du hast Freude am Kochen und ein Gespür für Qualität und Ästhetik
19. Arbeitsweise: Du arbeitest sorgfältig, bist lernbereit und behältst auch bei Hochbetrieb einen kühlen Kopf
20. Leidenschaft: Dein Herz schlägt für die Gastronomie und gute Lebensmittel
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEIN ANSPRECHPARTNER
Daniel Hennl
Recruiter
ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.