Aufgabengebiet
Wir betreiben ein innovatives Longevity- & Gesundheitszentrum mit Tagescafé, Mitarbeiterkantine und Eventlocation. Unser gastronomisches Konzept basiert auf Functional Food: Ernährung als präventiver Baustein für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Regeneration. Wir kochen frisch, hochwertig und wissenschaftlich inspiriert – fernab klassischer System- oder À-la-carte-Gastronomie.
* Zubereitung frischer Functional-Food-Gerichte für
o Mitarbeiterkantine (einfache, nährstoffdichte Mittagsgerichte)
o Tagescafé (Bowls, Frühstück, Snacks mit funktionellen Komponenten)
o Veranstaltungen & Seminare (Brainfood, leichte Power-Menüs)
* Mitverantwortung für die Organisation der Küche: Mise en Place, Produktionsplanung, strukturierte Abläufe
* Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung unseres Functional-Food-Konzepts
* Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
* Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung & Service
Profil
* Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
* Ausgeprägtes Interesse an Functional Food, gesunder Ernährung und modernen Küchentrends
* Verständnis für Nährstoffdichte, hochwertige Zutaten & schonende Zubereitung
* Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit
* Keine klassische Abend- oder Stressgastronomie-Mentalität erforderlich
Was wir bieten
* Geregelte Arbeitszeiten (überwiegend Montag–Freitag, tagsüber)
* Kein klassischer Restaurantbetrieb, kein Nachtgeschäft
* Moderne Küche & klar definiertes Functional-Food-Konzept
* Gestaltungsspielraum bei Rezepten & Abläufen
* Attraktive Vergütung & langfristige Perspektive
* Arbeiten in einem medizinisch-gesundheitsorientierten Umfeld
* Attraktive Mitarbeiterrabatte auf unser Produktsortiment
* Firmenfitness zu attraktiven Konditionen
Ideal für Köche
Ideal für Köche, die bewusst, gesundheitsorientiert und zukunftsgerichtet arbeiten möchten.
Über uns
„Jeder Mensch verdient es, gesund zu sein“ - Möchten Sie uns bei dieser Mission unterstützen, dann kommen Sie zu MITOcare. Wir sind ein junges, wachstumsstarkes und innovatives Unternehmen aus München und Pionier in der Naturstoffmedizin. Wir entwickeln und vertreiben hochwertige Mikronährstoffprodukte und komplexe Nahrungsergänzungsmittel. Zusätzlich vermitteln wir mit unserer Akademie unser Wissen an Ärzte, Heilpraktiker und Therapeuten in ganz Deutschland.
Wenn auch Sie Menschen zu mehr Gesundheit verhelfen und die Lebenswelt einer gesamten Generation nachhaltig verbessern möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig! Mit der Vision Großes zu bewegen, sucht MITOcare zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
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