Die AllgäuPflege gemeinnützige GmbH steht für innovative Pflege- und Betreuungskonzepte und bietet Seniorinnen und Senioren im Allgäu ein attraktives und umfassendes Angebot an Leistungen und Lebensqualität.
Zur Verstärkung unseres Teams bei der AllgäuPflege Service GmbH (APS) – unserer Tochtergesellschaft für Verpflegung, Hauswirtschaft und haustechnische Betreuung – suchen wir eine/n engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d) für unseren Standort Sonthofen, in Voll- oder Teilzeit.
DEINE AUFGABEN
* Mithilfe bei der Planung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung
* Zubereitung aller angebotenen Speisen
* Einhaltung von Qualitätsvorgaben und HACCP-Richtlinien
* Ansprechendes Anrichten der Speisen
* Mithilfe bei der Bestellaufnahme der Waren und deren Bestellung
* Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität, Menge und Preis
* Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in Kühlräume oder Gefriergeräte
* Überwachung der Lagervorräte und der Verfallsdaten.
* Reinigung der Töpfe, Pfannen, Mikrowellengeräte, Friteusen, Brat- und Backöfen, Rühr- und Knetmaschinen unter strikter Beachtung der hygienischen Erfordernisse
* Regelmäßige Kontrolle der Küchengeräte und Meldung defekter Geräte an die Küchenleitung
* Anleitung und Kontrolle der Küchenhilfen
DEINE QUALIFIKATIONEN UND FÄHIGKEITEN
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Seniorenverpflegung
* Kenntnisse im Bereich Diätküche von Vorteil
* Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
* Freude am Umgang mit älteren Menschen
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau
WIR BIETEN DIR
* Rosige Aussichten - sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen
* Erstmal ankommen - Raum und Zeit für eine fundierte Einarbeitung
* Bezahlung, die zufrieden macht -leistungsgerechte Vergütung nach Tarif mit Feiertags- und Wochenendzuschlägen
* Wir fördern Wissensdurst - Fort- und Weiterbildungen mit voller Kostenübernahme und Arbeitszeitausgleich
* Hurra, Urlaub! - Jubeltage, 31 Tage Urlaub + einen weiteren Tag Zusatzurlaub für Eltern mit kleinen Kindern und Mitarbeiter über 55 Jahren
* Familien willkommen - Unterstützung bei den Kinderbetreuungskosten
* Keine Bange - soziale Absicherung durch zusätzliche betriebliche Altersvorsorge (15% Arbeitgeberzuschuss)
* Spaß muss sein - Mitarbeiterfeste und Ausflüge
* Glücklich und fit - Fahrradleasing über Deutsche Dienstrad
* Shoppingfreude - attraktive Einkaufsvorteile
* …und viele weitere Zusatzleistungen