Unternehmensbeschreibung
Wir sind ein renommiertes Hotel & Restaurant in Bad Harzburg, das für seine hochwertige Küche und seinen ausgezeichneten Service bekannt ist. Neben regionalen Speisen, bieten wir auch Gerichte der ayurvedischen Küche an.
Stellenbeschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach einem leidenschaftlichen Koch (m/w/d), welcher mit unseren freundlichen Servicekräften gemeinsam an einem Strang zieht, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung unserer Speisen gemäß den hohen Qualitätsstandards unseres Hauses und tragen zur kreativen Gestaltungunseres Menüs bei. Zu den regulären Restaurantzeiten, gehören zu unserem 'täglich Brot' auch die Ausrichtung diverser Veranstaltungen wie Tagungen, Geburtstage, Hochzeiten etc.
Ihre Aufgaben
* Zubereitung von Speisen aller Art (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts)
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Hygienevorschriften
* Mitgestaltung des Halbpension-Menüs und anderer Menüangebote
* Verantwortung für die Qualität der Speisen und die Präsentation der Gerichte
* Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
* Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
* idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Ausbildung:
* Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
* German (Wünschenswert)
* Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort