2200 Beschäftigte aus 37 Nationen in mehr als 100 Berufsgruppen: Alle zusammen bilden das Team Winterberg im Klinikum Saarbrücken. Kolleginnen und Kollegen auf Augenhöhe, die für die Patientinnen und Patienten Tag und Nacht im Einsatz sind – in 19 Fachabteilungen und über 20 interdisziplinären Zentren in einem der modernsten Krankenhäuser der Maximalversorgung im Südwesten Deutschlands sowie im angrenzenden Frankreich und Luxemburg. Für Einsteiger, Umsteiger, Aufsteiger: Der Winterberg ist die erste Adresse in Sachen Berufswahl. Das Klinikum bietet seinem Team neben der fairen tariflichen Bezahlung des Öffentlichen Dienstes auch eine zusätzliche Altersvorsorge, Wahlarbeitszeit, elektronische, transparente Zeiterfassung, aktive Förderung der Weiterbildung, moderne Arbeitszeitmodelle für die individuell planbare Work-Life-Balance und als familienfreundlicher Arbeitgeber noch viele weitere Benefits. Erfahre mehr unter: Ihre Aufgaben
* Vor- und Zubereitung von Speisen sowie Sonderkostformen
* Bandabnahme von ca. 580 Essen täglich
* Kontrolle der Speisenausgabe an Patienten nach diätetischen Richtlinien und der Vollständigkeit der bestellten Komponenten
* Einhaltung und Umsetzung aller hygienischen und qualitativen Standards (HACCP)
* Kontrolle der Wartungs- sowie Reparaturarbeiten der küchentechnischen Gerätschaften
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Diätetisch geschult
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Grundlegende Kenntnisse in den gängigen MS Office-Anwendungen
* Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
* Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit sowie eine serviceorientierte, strukturierte und saubere Arbeitsweise
Gerne können Sie im Vorfeld mit dem Leiter der Küche, Herrn Michael Berres, Tel. Nr.: 0681/963-1510, E-Mail mberres@klinikum-saarbruecken.de Kontakt aufnehmen. Wir haben was zu bieten:
* Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet
* Wir unterstützen Sie bei der Teilnahme von internen und externen Fort- und Weiterbildungen
* Innovative, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle sind für uns schon seit vielen Jahren selbstverständlich
* Wir bieten eine Vergütung nach Tarifvertrag, eine zusätzliche Altersversorgung sowie eine jährliche Jahressonderzahlung
* Flexible Betreuung für die Kinder von Beschäftigten auf dem Gelände des Klinikums