Koch/ Köchin (m/w/d) als stv. Küchenleitung im Senioren-Zentrum St. Mechthild, Waldkraiburg
Stellenbeschreibung:
Wir suchen eine/n engagierte/n Koch/ Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit als stellvertretende Küchenleitung im Senioren-Zentrum St. Mechthild bei Vitalis Senioren-Zentren.
Standort:
Dieselstraße 3, 84478 Waldkraiburg
Ihr Beitrag:
* Mitgestaltung, Planung und Organisation des Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
* Kochen, Steuerung und Überwachung der Speisenzubereitung in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
* Budgetkontrolle und Bestellmanagement
* Kreative Gestaltung gastronomischer Angebote
* Personalplanung und Mitarbeiterführung
* Prozessoptimierung und Dokumentation der Arbeitsabläufe
* Sicherstellung des Qualitätsmanagements
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in Pflegeeinrichtungen
* Selbstständige Arbeitsweise und sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
* Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Teamfähigkeit, Engagement und Organisationstalent
* Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Wir bieten:
* Attraktives Gehalt
* Kreatives und eigenverantwortliches Arbeiten
* Mitarbeiter-Bonus-Programm und vergünstigtes Online-Shopping
* Karriereförderung
* Regelmäßige Teamevents
* Angenehmes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Unternehmen
Über uns:
Die Vitalis Gesellschaft für soziale Einrichtungen betreibt seit 1996 modern ausgestattete Senioren-Zentren, die Pflege auf höchstem Niveau bieten. Wir legen Wert auf eine familiäre Gemeinschaft in unseren Einrichtungen und fördern ein gutes Arbeitsklima sowie abwechslungsreiche Tätigkeiten.
Bei Fragen rufen Sie uns gern an unter 08638 8840-101.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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