Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Position eines Fleischers/Metzgers in unserer modernen Produktionsstätte.
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An unserem Standort verbinden wir traditionelles Handwerk mit innovativer Technik. Hier entstehen hochwertige Lebensmittel und Convenience-Produkte, die unsere Märkte täglich zuverlässig versorgen.
Unser Team leistet einen wichtigen Beitrag durch Erfahrung, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein. Durch strukturierte Abläufe, interne Schulungen und moderne Ausstattung schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Teamarbeit im Mittelpunkt stehen.
Als Fleischer/Metzger wirst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen die hochwertige Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Grillspezialitäten übernehmen. Die folgenden Aufgaben sind Deine Verantwortung:
* Zerlegen, Zuschneiden und Vorbereiten von Fleisch- und Grillspezialitäten
* Herstellung und Veredelung von Wurst-, Fleisch- und Grillwaren gemäß Produktionsvorgaben
* Prüfung und Annahme der gelieferten Rohstoffe auf Qualität und Menge
* Kontrolle der Warenbestände und Durchführung von Bestellungen
* Endkontrolle der fertigen Produkte vor Auslieferung sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitätsstandards
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften während des gesamten Prozesses
Für diese Position benötigen wir someone, der:
* Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer:in oder eine vergleichbare Qualifikation besitzt
* Auch Quereinsteiger:innen mit Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung willkommen sind
* Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung, idealerweise in einem Produktionsbetrieb hat
* Fundierte Kenntnisse in Fleischkunde und Verarbeitungstechniken besitzt
* Hohes Hygienebewusstsein und eine sorgfältige, saubere Arbeitsweise zeigt
* Handwerkliches Geschick und körperliche Belastbarkeit besitzt
* Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität ausweist
Bei uns erwarten Dich:
* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
* Keine Schichtarbeit, keine Wochenenddienste
* Moderne Arbeitskleidung sowie persönliche Schutzausrüstung werden gestellt
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 6 Wochen Urlaub
* Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Märkten
* Corporate Benefits / Benefits Pass / Hansefit