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Koch (m/w/d)

Speyer
Wirtshaus am Dom Speyer
Koch
Inserat online seit: 16 Juni
Aufgaben der Stelle

Arbeiten, wo Tradition auf Zukunft trifft

Das Wirtshaus am Dom ist seit über 29 Jahren fester Bestandteil der Speyerer Gastronomie. Was einst als „Café Triumphalis“ begann, wurde von Familie Wessa zu einem modernen Wirtshaus mit unverwechselbarem Charakter entwickelt. Heute zählen wir zu den bekanntesten gastronomischen Betrieben in Speyer und begrüßen täglich Gäste aus der Region sowie Besucher aus ganz Deutschland.

Direkt gegenüber des UNESCO-Weltkulturerbes Speyerer Dom verbinden wir bayerische Gastlichkeit mit pfälzischer Küche, familiärem Miteinander und modernen Strukturen. Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, unser Anspruch ist es, Qualität, Herzlichkeit und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zu vereinen.

Als Familienunternehmen in zweiter Generation legen wir großen Wert auf Zusammenhalt, Respekt und ein angenehmes Arbeitsumfeld. Bei uns erwartet dich kein anonymer Großbetrieb, sondern ein engagiertes Team, das gemeinsam anpackt und füreinander einsteht.

Das erwartet dich bei uns

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
  • 5-Tage-Woche bei Vollzeit
  • Leistungsgerechte Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • Moderne Arbeitsabläufe und klare Strukturen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Zentrale Lage direkt in der Speyerer Innenstadt
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen

Neben dem Wirtshaus am Dom gehört auch das Forsthaus zur Isenach in Bad Dürkheim zu unserer Unternehmensgruppe. Dadurch bieten wir abwechslungsreiche Einsatzmöglichkeiten und langfristige Perspektiven innerhalb unseres Familienbetriebs.

Wir suchen Menschen, die Gastronomie genauso lieben wie wir – egal ob erfahrene Fachkraft, Quereinsteiger oder Nachwuchstalent.

Werde Teil der Familie Wessa und gestalte die Zukunft unserer Gastronomie mit uns.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe


Aufgaben
  • Zubereitung und Anrichten unserer Speisen aus der Wirtshausküche
  • Vorbereitung und Organisation deines Postens (Mise en Place)
  • Vorbereitung von Speisen für Stoßzeiten im Restaurantbetrieb
  • Qualitätskontrolle der eingesetzten Produkte und zubereiteten Speisen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Zusammenarbeit im Küchenteam für einen reibungslosen Serviceablauf

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
  • Sicherer Umgang mit gängigen Küchengeräten
  • Belastbarkeit und Organisation auch in stressigen Situationen
  • Strukturierte und saubere Arbeitsweise

Wir bieten
  • Festanstellung in einem motivierten und modernen Arbeitsumfeld
  • Klimatisierte Küche
  • 5-Tage-Woche / 40 Stunden
  • Junges Team mit gutem Zusammenhalt
  • Faire Bezahlung plus Trinkgeld
  • Mitarbeiterwohnung nach Absprache
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche in der Umgebung
  • Personalrabatte auf Getränke in der Freizeit
  • Zugang zu Mitarbeiter-Fitnessangeboten

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