Junior Einkäufer Lebensmittel
Kurzbeschreibung:
Wir suchen einen motivierten Junior-Einkäufer, der sich für Lebensmittel begeistert. Deine Aufgabe besteht darin, Produktideen umzusetzen, die neuesten Lebensmittel-Trends zu verfolgen und die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten zu pflegen.
Deine Hauptaufgaben:
* Verantwortung für einzelne Artikel aus einer Lebensmittel-Warengruppe, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
* Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
* Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellen
* Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR usw.