* Vor- und Zubereitung der kalten und warmen Speisen aus gesunden, frischen und saisonalen Produkten
* Anrichten der Speisen sowie Unterstützung bei der Essensausgabe
* Mitwirken bei der Anleitung der Auszubildenden
* Einhaltung des HACCP Konzepts sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards