Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 44 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.
Die Jugendherberge Biberach liegt im Herzen von Oberschwaben und verfügt über 123 Betten in 30 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Unser Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in unserer Jugendherberge wohlfühlen. Wir verpflegen jährlich bis zu 16.000 Gäste, die überwiegend mit Vollpension verpflegt werden. Unsere große Tageslichtküche mit modernen Arbeitsgeräten und einer freundlichen Speisenausgabe direkt am Speiseraum bietet einen attraktiven Arbeitsplatz.
Werde auch Du Teil unseres internationalen Teams!
Aufgaben
* Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen unseres gesunden Küchen- und Speisekonzeptes
* Gemeinschaftsverpflegung mit guter Auswahl
* Speisenausgabe
* Speiseplanung
* Bestellmanagement
* Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
* Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung und idealerweise erste Erfahrung im Küchenbereich
* Kreativität bei der Planung und Zusammenstellung der Speisen
* Hohe Eigenmotivation und soziale Kompetenz
* selbständiges und flexibles arbeiten
* eine offene und kommunikative Persönlichkeit
* Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Serviceorientierung
Wir bieten
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz
* Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche
* Geregelte Arbeitszeiten
* Durch das Führen eines Stundenkontos hast Du die Möglichkeit auf einen Freizeitausgleich sämtlicher Mehrarbeitsstunden
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen
* Eine faire Bezahlung, die deine Ausbildungsstand und deine Berufserfahrung berücksichtigt - zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband
* Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung
* Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen
* Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate
* Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg inkl. kostenloser Mitgliedschaft
* Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen
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