Inserat online seit: 17 Juni
Aufgaben der Stelle
Lust auf Genuss?
Du interessierst dich für Lebensmittel, Handwerk, Kochen, Ernährung und Management? Dann bist du bei uns genau richtig.
Aufgaben- Aktives Mitarbeiten im Produktionsprozess
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes (Menge, Qualität und Termin)
- Planung, Strukturierung und Optimierung des Produktionsablaufs
- Vertretung der Betriebsleitung
- Mitgestaltung des Produktionssortiments
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ProfilFachliche Anforderung
- Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/Fleischermeister und/oder Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. Ernährungswissenschaften
- Berufserfahrung im Fleischerhandwerk
- Erste Führungserfahrung wünschenswert
- Gute handwerkliche Kompetenzen und technisches Verständnis
- Erfahung im Bereich Qualitätsmanagement/Sicherung (Qualität, Hygiene, Rezepturen. Deklarationen)
- Grundsätzliches Verständnis für Statistiken und Kennzahlen
Persönliche Anforderung:
- Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
- Wertschätzende und konsequente Mitarbeiterführung
- Gutes Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen
- Organisatorische Fähigkeiten
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Ausgeprägtes Empathievermögen
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationsgeschick
- Vorbildfunktion mit intensiver Hands-On-Mentalität
Wir bieten- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit interessanten Aufgabenspektrum
- Hohes Maß an Eigenverantwortung
- Partnerschaftliches Miteinander
- Langfristige Perspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten
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